Șnițel de vită cu morcovi și ceapă - rețetă

Oricine a încercat șnițelul de vită cu morcovi și ceapă va fi încântat. O rețetă de care să te îndrăgostești.

Bucăți de șnițel de vită Un vârf de sare, piper Linguriță de muștar ml supă de legume (limpede) Linguriță Maizena (amidon de porumb) Ceapa PC Bucăți de morcovi

Al 4-lea

1

Al 4-lea

250

2

1

Al 4-lea

65 min. timpul total
15 minute. Timp de pregatire
50 min. timp de gătit

1. Șnițel de vită Bate, sare și piper pe ambele părți.
2. Apoi periați bucățile de șnițel cu muștar și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei pe ambele părți - scoateți șnițelul și puneți-le deoparte.
3. Tocam ceapa si morcovii si le prajim in aceasta tigaie - degajam cu supa de legume limpede. Pentru a face sucul puțin mai gros, amestecați maizena. (Folosiți un tel pentru a amesteca rapid pentru a evita aglomerările.)
4. Apoi adăugați din nou șnițelul. Lasă totul să fiarbă la foc mic aproximativ 40-50 de minute.

Spätzle sunt potrivite în special ca garnitură pentru șnițelul de vită.

REȚETE SIMILARE

CARNE DE FIT CU Ceapă

Friptura de ceapa este un fel principal copios. Încercați această rețetă delicioasă pentru un fel de mâncare de succes.

VIETĂ CU DEJUN

Aproape gătește carnea de vită cu rulou singur. Rețeta se transformă și într-un bulion de carne grozav. Se servește cu salată de cartofi.

SUC DE VIE A LA MAMA

Sucul de carne de vită la Mama este doar lucrul pentru duminică. Încercați această rețetă delicioasă.

SCHITZEL DE FAG CU SOS DE Ceapă DE LA GĂTĂTORUL PRESIUNE

Rețeta șnițelului de vită cu sos de ceapă de la oala sub presiune are un gust minunat de delicat. Un fel principal excelent.

UMBRE ROSU UMPLUT CU LEGUME COPTE

Cu această rețetă de file de vită roz cu legume la cuptor, puteți evoca un fel de mâncare minunat gustos și ușor pe masa oaspeților.

SAUERREATEN

Deliciosul sauerbraten este un fel principal de mâncare. Această rețetă este un adevărat tratament, dar necesită mult timp.

Comentariile utilizatorilor

Îmi place mult acest site, dar rețetele cu orice sos preambalat nu îmi gătesc! Nu am nevoie de rețetă dacă trebuie să folosesc orice produs finit!

Aș înmuia escalopul de vită în făină pe o parte și l-am prăjit mai întâi pe parte înainte de a-l sfătui. După prăjire, adăugați supa de legume la reziduul de gătit și aduceți la fierbere scurt. Nu am nevoie de sos din tub!

Prin prăjire obțineți un sos foarte bun atunci când îl turnați oricum. Are un gust foarte bun.

Presărat cu pătrunjel proaspăt tăiat și ca garnitură de mâncare, șnițelul de vită are cel mai bun gust personal.

Numai nemții spun bulion de legume: în austriac se numește supă, vă rog. Și nici sosul din tub nu este probabil cel mai bun. Ar fi totuși o rețetă foarte simplă și bună .

Nici nu am nevoie de suc de friptură din tub, înmuiați șnițelul de vită în făină, prăjiți-l și, cel mai bine, completați ingredientele prăjite cu supă de vită auto-făcută

Fel de mâncare foarte rapid și ușor, care are și un gust foarte delicios. Ne place să o mâncăm.

Salut!
Cred că rețeta este cu adevărat grozavă, dar;)
30 de minute nu sunt puțin scurte pentru carnea de vită ?

Cu șnițelul de vită puteți face fără „bulionul de legume”, cred că au gust foarte picant chiar și fără el.

A fost foarte gustos, astăzi am făcut germeni de varză cu slănină, bile de șervețel și crochete. Mmh.

---