Soc negru - Sambucus nigra

Sambucus nigra, planta de luptă împotriva gripei, răcelii și febrei, proprietăți medicinale, beneficii și utilizare

Bătrânul este utilizat în general pentru a induce transpirația și a preveni răcelile, gripa, bronșita, amigdalita sau pneumonia.

Acest arbust care poate atinge o înălțime de 4 până la 6 metri a fost folosit de om de mult timp. Săpăturile efectuate în Europa au arătat că populațiile neolitice erau deja familiare cu socul și grecii descoperiseră unele dintre virtuțile terapeutice ale socului. Dioscoride și Sfânta Hildegard au recomandat utilizarea acestuia.

Bătrânul este util în cazurile de

Simptome gripale, bronșită, amigdalită, pneumonie (infuzie de flori)
Laringită, faringită și stomatită (decoct de flori)
Reumatism, gută (decoct de rădăcină)
Insuficiență renală
Excesul de greutate și obezitate (infuzie de flori)

Mucilagiile florilor de bătrân promovează subțierea secrețiilor bronșice, datorită unei acțiuni emoliente. Bogăția lor în flavonoizi, acizi fenolici și nitrați de potasiu conferă bătrânului o activitate diuretic.