Șocă cum facem Pringles
Partajați pagina
" Inițial, intenția lui Pringles era să facă mingi de tenis. Dar în ziua livrării cauciucului, a sosit un camion de cartofi. Directorii Pringles, care erau practici și nu doreau să piardă timpul, au spus: „Nu ne pasă. Tăiați-le și puneți-le în cutii. "
Această glumă pe care am citit-o pe internet suferă de o inconsecvență gravă:
Fripturile din Pringles nu sunt nu cartof !
De fapt, nici măcar nu sunt chipsuri, așa cum au explicat înșiși liderii Pringles Curții Supreme a Angliei. (1)
Firma care produce Pringles, Procter & Gamble, a refuzat ani de zile să plătească TVA-ul special din Marea Britanie pentru chipsurile și gustările de cartofi. Atacată în instanță, ea a explicat că, având în vedere conținutul redus de cartofi din Pringles și având în vedere procesul de fabricație industrial, toți aditivii, aromele și culorile, aceștia nu ar putea fi considerați ca niște chipsuri, nici ca gustări.
Argumentul lor a fost atât de convingător încât Curtea de Apel i-a găsit chiar la început. Însă judecătorii de la Curtea Supremă au fost de părere că Pringles ar trebui să fie impozitați ca chipsuri pentru că, dacă nu ar fi făcute din felii de cartofi, ar fi avut un aspect care amintește de chipsuri și au fost considerate chipsuri de către public. Procter & Gamble ar trebui apoi să plătească 120 de milioane de euro în impozite.
O lume nebună
Este greu de imaginat că directorii absolvenți s-ar putea împușca în picior atât de jalnic, denigrându-și propriul produs pentru a economisi taxe.
Dar ideea este că au avut un caz puternic.
După cum au explicat, Pringles sunt fabricate din praf de orez, grâu, porumb și chipsuri de cartofi. Această pulbere, amestecată cu apă, este apoi comprimată pentru a forma o bandă continuă foarte subțire de un metru lățime. La acest aluat se aplică forme ovale, apoi fiecare bucată tăiată de aluat este pusă pe o matriță rotunjită care este scufundată timp de unsprezece secunde în ulei care fierbe. La ieșire, o suflantă îndepărtează excesul de ulei, apoi Pringles trece sub un jet dublu de sare pudră aromată.
Forma lor perfect standardizată le permite să fie cuibărite unul în celălalt și să fie strecurate într-un tub etanș, similar cu cel al mingilor de tenis, pierzând spațiul minim. Acesta este un avantaj imens față de chipsurile tradiționale, rezultând economii semnificative în ambalare, transport și depozitare. Acest lucru explică de ce Pringles sunt foarte frecvente în avioane, trenuri, distribuitoare automate și oriunde aveți nevoie de produse ușor de transportat, care nu se deteriorează atunci când sunt manipulate sau chiar agitate și pot fi depozitate mult timp fără a schimba aspectul.