Soia; Tofu gravidă ce este; impact d; o dietă vegetariană Jolly Mama
Dieta vegetariană și sarcina, este compatibilă? Și ce zici de dieta vegană? Putem consuma soia în timpul sarcinii? Răspunsuri de la Dr. Chicheportiche, medic nutriționist.
Tot mai multe femei aleg astăzi diete vegetariene, vegane sau chiar vegane. În timpul sarcinii, este important să se verifice că, prin aceste diete, femeile primesc tot ce au nevoie pentru dezvoltarea normală a bebelușilor lor.
Dieta vegetariană și sarcina
Dieta vegetariană este complet compatibilă cu dezvoltarea optimă a copilului nenăscut.
Când dieta exclude doar carnea și permite peștele, ouăle și produsele lactate, această dietă, dacă este echilibrată corespunzător, nu va fi o problemă în timpul sarcinii.
Dacă dieta exclude atât carnea, cât și peștele, dar permite consumul de ouă și produse lactate, dieta, dacă este echilibrată, nu va duce la deficiențe, cu excepția suplimentării cu fier. De asemenea, va fi necesar să se favorizeze celelalte surse principale de acizi grași esențiali, care sunt uleiuri vegetale bogate în acizi grași polinesaturați (nuc, alune și ulei de rapiță) în absența peștilor.
Ceea ce este important în ambele aceste diete este să vă asigurați că obțineți suficiente proteine pentru a vă acoperi nevoile de aminoacizi esențiali (aceia care nu sunt sintetizați de corpul nostru și pe care numai alimentele îi pot furniza). Vom folosi ouă și, eventual, pește, dar și proteine vegetale (cereale și leguminoase, dar și germeni de grâu foarte bogate în vitamina B12).
Dieta vegană și sarcina
Dieta vegană prezintă riscul unor deficiențe grave care nu ar trebui reduse la minimum, în special în vitamina B12 și zinc.