Soia verde

Bună seara!
Am cumpărat soia verde (sau „mung bean”, cred?) De la un magazin alimentar chinezesc. Un pachet conține „soia verde”, iar altul conține „soia verde decorticată”.
Nu știam, am vrut să încerc ceva nou. dar nu am găsit o rețetă pe net cu acest ingredient și, prin urmare, nu știu cum să o fac!
ai putea sa ma ajuti?
Aș dori să știu cum o pregătim.
2-dacă aveți rețete.
mulțumesc! )
Sioute

Pentru a vedea, de asemenea

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Bună
deja soia verde nu este soia, va ști de ce o numim așa. Personal, nu știu. Deci sunt fasole mung sau fasole mung.
Totuși, îl puteți găti sau germina într-un germinator așa cum fac personal și vă face ceea ce se numește (din nou prin abuz de limbă) germeni de fasole care merg bine în salate.

---