Soiuri de pere - Poze - FIT FOR FUN
Forma sa seamănă cu o sticlă și, datorită coajei sale ruginite, cu o nuanță galben-verde, este ușor de identificat. Gustul lor suculent și blând este pilotul Abate Fetel, originar din Italia, Argentina și Chile.
Alexander Lukas vine cu un castron neted de anghilă, abia ruginit și cu o formă largă. Soiul a fost descoperit ca o răsad întâmplător în Franța în jurul anului 1870. Acum este cultivat în Germania din septembrie până în ianuarie pentru consum direct sau depozitare.
Numele său sugerează deja: Iulie colorat nu întârzie să apară. Este gata de recoltat de la sfârșitul lunii iulie, făcându-l cea mai timpurie pară din această țară. Cu flăcările sale roșii pe pielea verde-galbenă, iese în evidență și este cea mai bună alegere atunci când vine vorba de carne delicată și nu foarte suculentă.
Draga lui Clapp vine la noi din vest. Este unul dintre soiurile suculente, carnea sa are granulație fină până la dulce și captează imediat ochiul cu pielea sa cu dungi galben-roșii.
Desigur, cu pielea sa aspră și uscată, plină de pete de rugină, Concorde în formă de sticlă nu este cea mai frumoasă dintre pere. Pulpa lor are, de asemenea, un gust ușor acru. Cu toate acestea, conferă deserturilor o notă specială. În plus, este relativ tânăr: abia în 1969 cercetătorii din British East Mailing au crescut fructele din soiurile Comice și Conference.
La fel ca Concorde, Conferința are un scor deosebit de bun în deserturi cu nota sa picantă. Este recunoscut după forma lui con alungită și cochilia puternic ruginită și a venit în nordul Germaniei după ce a fost crescut în Anglia în 1885.
Numele său sugerează pulpă dulce și suculentă și o piele moale, dar aceasta este înșelătoare. Când fructul ghemuit cu pielea verde, ruginită și tare devine suficient de copt pentru a fi consumat la mijlocul lunii septembrie, carnea sa are un gust acru și doar ușor dulce.
Sezonul lor începe la mijlocul lunii septembrie. Apoi Gute Luise este coaptă și își desfășoară gustul suculent, dulce-fin. Poți recunoaște pere de dimensiuni medii după pielea verde până la galben-verde cu ușoară înroșire.
Sună ca o delicatesă și poate fi recunoscută prin forma conului, precum și prin coaja sa de culoare galben-verzuie, cu înroșire și vârfuri fine. Dar delicatese de la Charneux sunt de mult timp: sezonul lor nu începe până în octombrie, care apoi continuă în moarte de iarnă. Are un gust aromat, dulce și este perfect pentru conserve, fructe uscate și sucuri.
Parul Williams este în special asociat cu alcoolul. Și într-adevăr: Datorită duratei sale de valabilitate, este ideal pentru conserve și coniac de fructe. Este coaptă pentru consum de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii decembrie, carnea sa gălbuie are un gust aromat și impresionează prin consistența topirii în gură. Williams Christ își datorează numele crescătorului său, un student britanic cu arbori pe nume Williams. Cu toate acestea, distribuția lor este datorată pomologului belgian van Mons, care i-a adus în Europa, America de Nord și de Sud.