Soiuri de prune - Tipuri, tipuri, specii și nutriție
Care sunt diferitele soiuri de prune ?
Este concentrat în Franța în trei regiuni: sud-vest, sud-est și est, cu fiecare dintre ele o specializare varietală.
Cea mai mare parte a marketingului se face în lunile august și septembrie. Industrii prelucrătoare (prune Agen, fructe în sirop, alcool.) Absoarbe mai mult de 60% din recoltă.
Prune timpurii
Sunt rezistente, dar de o calitate medie a gustului.
Buna ziua: fruct mediu, piele roșie, carne galben-portocalie.
Japonia de aur: fruct mare de culoare galben strălucitor, cu carne galbenă.
Reines-Claudes
Sunt destul de fragile și trebuie culese coapte pentru ca calitatea gustului lor să fie optimă.
Reine-Claude d'Oullins: cel mai timpuriu fruct mare, galben-verzui, nu foarte dulce.
Reine-Claude „adevărat”: verde sau auriu, fruct de dimensiuni medii, suculent, parfumat, foarte dulce, de o calitate excelentă a gustului
Reine-Claude de Bavay: varietate târzie excelentă, fruct galben-verde destul de mare, suculent și dulce.
Mirabela
Fruct mic, gustos, galben-portocaliu până la galben-verde, cu carne galben-portocaliu, suculent și foarte dulce. "Mirabelle de Lorraine" beneficiază de o etichetă care garantează un calibru mai mare de 28 mm.
La Quetsche
Este utilizat în principal pentru conservare și distilare. Fructul alungit mediu, pielea purpurie închisă, pulpa galben-verzuie, moderat dulce și ușor acidulată.
Plum d'Ente
Este destinat în principal fabricării de prune uscate Agen, dar poate fi consumat și proaspăt. Pielea este roșu-violet, pulpa sa este galbenă, suculentă și foarte dulce.
De asemenea, vă sfătuim
Selectia
Cele mai bune cărți și suplimente alimentare selectate pentru dvs. de NUTRIVI, magazinul de nutriție.
Descoperă magazinul
De asemenea, pentru a descoperi
Care sunt diferitele soiuri de prune mirabelle ?
Cum să alegeți, să păstrați și să gătiți mirabele ?
Care sunt beneficiile prunului pentru sănătate ?
Selecție de cărți, suplimente alimentare, plante și uleiuri esențiale.
Descoperiți planul nostru de abonament și aveți acces nelimitat la toate articolele LaNutrition.fr !
- Facebook-uri
- Stare de nervozitate
LaNutrition.fr este un site de știri independent specializat în informații despre sănătate și alimente. În fiecare zi, autorii analizează și pun în perspectivă rezultatele a zeci de studii științifice și medicale. Veți găsi informații originale și inovatoare, adesea exclusive, în domeniile prevenirii, nutriției, mediului.
Sursă de mangan și vitamina C, ananasul este totuși cel mai cunoscut pentru substanța sa activă, bromelina sau bromelina.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale avocado, care sunt diferitele soiuri? Pentru a afla totul despre avocado, consultați fișierul complet al LaNutrition.fr.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale plantanilor, care sunt țările producătoare? Pentru a ști totul despre pătlagină, consultați fișierul complet al LaNutrition.fr.
Peste 100 de milioane de tone cultivate în fiecare an, cea mai importantă producție mondială de fructe, o prezență continuă pe rafturile magazinelor ... citricele sunt favoritele producătorilor. Dar ce ar trebui să gândească consumatorul? ?
Care sunt beneficiile caisei pentru sănătate, care sunt diferitele soiuri? Pentru a ști totul despre caise, consultați fișierul complet al LaNutrition.fr.
Care sunt beneficiile bananelor pentru sănătate, cum să le alegi, să le păstrezi și să le pregătești pentru a obține beneficiul maxim de la ele? Pentru a ști totul despre banane, consultați fișierul complet al LaNutrition.fr.
Care sunt beneficiile coacăzului negru pentru sănătate, care sunt diferitele soiuri? Pentru a ști totul despre coacăzul negru, consultați fișierul complet al LaNutrition.fr.
Care sunt beneficiile sănătății datelor, care sunt diferitele soiuri? Pentru a afla totul despre date, consultați fișierul complet de pe LaNutrition.fr.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale smochinelor, care sunt diferitele soiuri? Pentru a ști totul despre smochină, consultați fișierul complet al LaNutrition.fr.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ficatului, care țări produc acest mic fruct exotic? Pentru a ști totul despre ficatul de ficat, consultați fișierul complet al LaNutrition.fr.