Sol - La d; gradarea solului
De la așezare la scurgeri
Porozitatea solului, atât în ceea ce privește numărul de pori, cât și calitatea organizării rețelei sale, este esențială pentru circulația apei, a aerului, a rădăcinilor și a organismelor vii. Primul nivel de degradare este pierderea acestei porozități prin așezare: solul devine mai compact.
La acesta se pot adăuga fenomene de stratificare. Când suprafața „se închide”, se numește crustă de bătaie [1]. Strivirea picăturilor de ploaie pe sol determină explozia agregatelor, creând o peliculă impermeabilă. În straturile profunde, vorbim despre tălpi. Acestea sunt discontinuități de profil, zone de netezire care taie rețelele și galeriile și încetinesc infiltrarea apei. Când o astfel de fractură este cauzată de prelucrarea repetată la o adâncime constantă, aceasta se numește pantof de plug. Dacă prelucrarea este eliminată, se întâmplă ca vechea zonă de lucru, complet dezorganizată, să se prăbușească sub propria greutate.

Ca urmare, rata infiltrației de apă scade. Solul este saturat mai repede; rezultat, după o ploaie puternică, apa începe să curgă la suprafață, purtând cu ea săruri minerale și argile, precum și reziduuri fitosanitare. Prin urmare, prejudiciul este dublu, deoarece aduce în joc atât potențialul culturii, cât și conservarea mediului.