Somon cu lămâie și ghimbir

Somonul la cuptor este unul dintre cele mai bune moduri de a-l găti pentru mine.
Iată o rețetă pentru somon cu ghimbir, lămâie și lemongrass bine aromate; se gateste repede si ramane moale.

fileurile somon

Nu este nevoie să marinati peștele pentru o lungă perioadă de timp, personal după ce l-am condimentat, îl pun direct în cuptor, dar puteți alege oricând să-l marinati timp de o oră, astfel încât să se înmoaie condimentele folosite.

Această rețetă este adaptabilă la toate tipurile de pești, chiar și pești întregi, cum ar fi dorada, de exemplu.

Ingrediente:

4 file de somon
Echivalentul unui centimetru de ghimbir proaspăt
Sucul de 1 lămâie
1/2 linguriță lemongrass măcinată (opțional)