Somon cu piure de conopidă rețetă dietetică delicioasă
Încercați delicioasa noastră rețetă cu pește și un piure de conopidă. Este sărac în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați și ușor de digerat. De aceea este minunat pentru a pierde câteva kilograme într-un mod sănătos.
somon iar peștele în general este un aliment ideal pentru pierderea în greutate. Este bogat în acizi grași omega-3, are un conținut ridicat de proteine și este ușor de digerat. Combinați delicioase file de somon cu piure de conopidă. Spre deosebire de piureul de cartofi, acest piure are mai puțini carbohidrați și încă se umple.
Rețetă pentru somon cu piure de conopidă
- 1 conopidă
- 2 file de somon
- 100 ml lapte
- 100 ml bulion de legume
- ulei de masline
- sare si piper
- 1 var
- susan
- menta proaspata
- Scoateți frunzele din conopidă și spălați-le bine.
- Acum tăiați aproximativ varza.
- Puneți conopida în apă sărată și lăsați-o să fiarbă aproximativ 10 minute.
- După scurgere, puteți readuce conopida în oală și adăugați bulionul de lapte și legume.
- Acum folosiți tocătorul de cartofi pentru a vă pregăti piureul de conopidă.
- Se adaugă sare și piper după gust și se toarnă peste ea menta tocată mărunt - gata!
- În timp ce piureul pătrunde încă puțin, prăjiți fileurile de somon.
- Pentru a face acest lucru, încălziți uleiul de măsline în tigaie și adăugați fileurile.
- Sare și piper pe ambele părți în timp ce se prăjește și se presară semințele de susan peste file.
- Fileul ar trebui să fie încă ușor roz la mijloc atunci când îl scoateți din tigaie.
- Acum puneți piureul de conopidă și peștele pe o farfurie și stropiți varul peste somon. Dacă vă place deosebit de proaspăt, îl puteți adăuga cu coajă de tei ras.