Somon de Ardei Roșu - Forum

Discutați somonul cu ardei roșu în Mese calde Forum în domeniul rețetelor dietetice; Pentru 4 porții. Ingrediente: 4 Sch. File de somon (aproximativ 150gr.) Sare, piper alb, suc de 1/2 lămâie 4El. Ulei 100ml smântână dulce 1 linguriță piper roșu murat 1/2 grămadă de somon de spălat chervil, uscat, condimentați cu sare, piper, stropiți cu ulei de lămâie într-unul

Somon cu ardei roșu

Ingrediente:
4 Sch. File de somon (aproximativ 150gr.)
Sare, piper alb
Suc de 1/2 lamaie
4El. Цl
100ml smântână dulce
1 linguriță de ardei roșu murat
1/2 buchet de chervil

ardei

Spălați somonul, uscați-l,
sare, piper, se presară cu lămâie

Încălziți uleiul într-o tigaie acoperită,
Somon pe ambele părți timp de aproximativ 1 minut. a praji,
scoate și ține la cald.

Reduceți focul, turnați crema în timp ce amestecați, adăugați piper roșu,
Se aduce la fierbere și se condimentează cu sare și piper.

Spălați chervilul, smulgeți frunzele din tulpini
Aranjați feliile de somon, turnați sosul peste ele și garnisiți cu chervil.

Cartofii noi sau orezul basmati merg bine cu el.

Pe portie:
370 Kcal
28g grăsime
28g proteine
1g de carbohidrați
0g de fibre