Somon de morcovi pe crema de brânză de caju (vegan); VIBE VEGANE

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" În favorite "," added_icon ":"

Somonul de morcovi îmi oferă în sfârșit răspunsurile pe care le-am căutat de atâta timp. Ce fac când îmi vine cu adevărat peşte avea? Hmmm, mergi la supermarket și cumperi un înlocuitor de somon? Da, cu siguranță o posibilitate, dar o poți face cu ușurință singur. Anul Nou este practic la prag și nu puteți privi la aperitivele potrivite suficient de devreme. Ce-i drept, am fost întotdeauna un pic sceptic dacă și asta va avea un gust bun morcov. Dar apoi am fost cu atât mai surprins când am gustat rezultatul. Crema de brânză de caju cremă este cu siguranță combinația perfectă. Sunteți gata?

Somonul de morcovi întâlnește crema de brânză de caju

Unele dintre acestea nu sau nu atât de mult timp Vegetarian apare întrebarea, de ce trebuie să înlocuiți somonul? Aceasta este o întrebare similară cu de ce Vegetarian unu Înlocuitor de carne „Aveți nevoie” sau de ce faceți un cârnat care nu este făcut din carne? Răspunsul meu este întotdeauna foarte simplu, pentru că are un gust bun și pentru că totul este permis. Mai ales cu peşte Am două răspunsuri personale cu privire la motivele pentru care îmi place să fac fără el. În primul rând, există acum uleiuri de microalge grozave care acoperă minunat cerințele de omega-3, DHA și EPA și, în al doilea rând, oceanele sunt din păcate din ce în ce mai poluate. Am produsul meu preferat, pe care îl folosesc eu în mod regulat, aici (https://amzn.to/34HNXxp) legat. Notă: am cumpărat eu acest produs și nu am nicio legătură cu compania.

Este timpul pentru mușcăturile vegane

Să trecem la elementele de bază, rețeta de astăzi. Este foarte ușor de făcut:

1. DESFĂȘURAREA CULORILOR: Acestea sunt „decojite” foarte fin cu un cojitor de legume, astfel încât să se creeze felii fine. Se folosește întregul morcov (vezi video).
2. BUCĂTAR: Feliile de morcov sunt apoi fierte în apă clocotită sărată timp de 3-4 minute, strecurate și stinse cu apă rece.
3. MARINAT: Se pune apoi într-o marinată făcută din ulei de măsline, suc de lămâie, caper, capere, mărar proaspăt, frunze de nori și sare. Dacă vă place somonul afumat, puteți adăuga un strop de fum lichid.
4. TERMINAT: După ce morcovii au fost înmuiați în bere timp de o oră (sau chiar peste noapte), pot fi consumați imediat.

BACSIS: În funcție de cât de ferm trebuie să fie „somonul”, timpul de gătit al morcovilor poate fi variat. La 2 minute sunt puțin mai crocante, la 4-5 sunt destul de moi.

Singurul lucru care lipsește este crema de brânză, care nu ar putea fi mai ușoară. Înmuiați caju, împreună cu suc de lămâie, drojdie nutrițională, Plantați laptele și sare într-un mixer puternic pentru a crea o cremă fină. În funcție de mixerul utilizat, ca o înghițitură Plantați laptele adăuga. Asta e!

Vegan de Revelion? Da, vin.

Mai ales pe o pâine proaspătă cu aluat sau pe tine făcut bagel combinația de cremă de brânză și somon este deosebit de bună. Dacă doriți să serviți aperitive, puteți folosi și felii mici de pâine neagră ca bază. Poate căutați în continuare sfaturi pentru un W completMeniu de Crăciun? Atunci îți recomand al meu E-book sau faceți clic pe rețete cu hashtagul #Crăciun sau #Iarnă.

Somonul de morcov pe crema de brânză de caju este:

• Aromatic
• Ușor de fabricat
• Umplere
• Poate fi combinat cu ușurință
• Extrem de gustos

Sper că vă place să gătiți și bineînțeles că aștept cu nerăbdare ratingul dvs. din partea de jos a acestei pagini. Dacă postați o imagine, vă rugăm să folosiți hashtagul #veganevibes.

---