Somon superaliment KiloCoach

Drăguț în roz! Carnea roz-roșie a somonului nu este doar delicioasă, ci conține și multe ingrediente importante. De aceea, somonul este superalimentul nostru KiloCoach și în această săptămână.

Autor: Therese Schwalenberg

Lansat: 6 iulie 2016 | 15:57

Există multe modalități diferite de a găti somon în întreaga lume. În timp ce somonul este consumat crud în țările asiatice, acesta este preparat la grătar în Marea Mediterană și vândut ca rulouri de pește în Hamburg. Motivul utilizării pe scară largă sunt numeroasele ingrediente care promovează sănătatea.

Datorită conținutului redus de țesut conjunctiv, spre deosebire de carne, aminoacizii esențiali conținuți sunt mult mai ușor de digerat. Pe lângă conținutul ridicat de proteine, există și un conținut ridicat de acizi grași omega-3, care au un efect antiinflamator și pot reduce nivelul lipidelor din sânge. Dar somonul nu este impresionant doar când vine vorba de macronutrienți. De asemenea, conține cantități mari de micronutrienți precum fosfor, fier, magneziu și potasiu și vitaminele A, B și D. Există, de asemenea, o cantitate mare de iod, care este importantă pentru producerea de hormoni în glanda tiroidă.

Din aceste motive, recomandarea de a pescui cel puțin de două ori pe săptămână este absolut justificată. Cu toate acestea, din cauza pescuitului excesiv al oceanelor lumii, ar trebui să fim atenți să nu consumăm prea mult pește de înaltă calitate. În general, somonul proaspăt are cea mai mare valoare nutritivă și ar trebui să fie cumpărat de la piața de pește sau de la vânzător, dacă este posibil. Contrar reputației sale, peștele congelat poate fi, de asemenea, foarte sănătos. Deoarece este înghețat imediat după pescuit, nu pierde la fel de multe vitamine și minerale ca somonul care este transportat în câteva zile.

Puteți găsi o prezentare generală a tuturor ingredientelor importante ale somonului în tabelul de mai jos:

ingrediente

Articole similare

Recolta de cireșe începe încet și recolta de sparanghel se apropie de sfârșit. Este încă unul dintre superalimentele noastre și la final există din nou o mică imagine de ansamblu.

Pentru mulți oameni, nectarinele fac la fel de mult o parte din piscina în aer liber ca saltelele cu aer și crema de soare. De asemenea, sunt foarte sănătoși și, prin urmare, unul dintre superalimentele noastre.

Peste tot în lume există tot felul de fasole în toate formele și culorile. Una dintre cele mai cunoscute fasole - și un superaliment în această lună - este fisola sau fasolea verde.

De la avansul triumfător al sushi, maki și co. În ultimii ani, mâncarea asiatică a fost, de asemenea, foarte populară în Europa. Dar acum un alt sfat culinar din interior devine din ce în ce mai popular: algele. Și întrucât sunt nu numai delicioase, ci și sănătoase, sunt superalimentul nostru KiloCoach în această săptămână.

Bine ați venit la KiloCoach ™!

KiloCoach ™ oferă cunoștințele și instrumentele pentru pierderea în greutate cu succes. Fara diete radicale, fara efect yo-yo - recomandat de asiguratorii de sanatate si confirmat stiintific.