Somon tandru de miel cu salată

Mielul nu este gustos doar la Paști. Delicios combinat cu o salată delicioasă, este ideal pentru fiecare dietă. Incearca-l tu insuti.

somon

  • Port: Al 4-lea
  • Timp: 20 min
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 224
  • KH: 0,5 g
  • E: 31,9 g
  • Î: 10 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 4 somon de miel, câte 150 g fiecare
  • 1 bulbi de usturoi
  • 3 - 4 tulpini de cimbru
  • 3 - 4 tulpini de rozmarin
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Pentru salată
  • 500 g salată mixtă la alegere
  • Sare din Himalaya
  • Pentru somonul de miel

pregătire

Spălați somonul de miel, uscați-l și frecați-l cu sare și piper. • Puneți uleiul într-o tavă acoperită și încălziți-l puneți-o în tigaie și apoi frecați carnea de ambele părți cu ea. • Scoateți carnea din tigaie, înfășurați-o în folie de aluminiu și lăsați-o să se odihnească.

Spălați salata și rotiți-o uscată • Împărțiți salata pe 4 farfurii • Feliați somonul de miel sau serviți întreg.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție