SONDAJ (23) FORMAT LUNG

În prezent, vizualizați o versiune a acestui articol optimizată pentru dispozitive mobile (Google AMP). Unele conținuturi nu pot fi afișate în această versiune.
Puteți accesa versiunea clasică a aceluiași articol făcând clic aici.

lung

Cuscus, chili con carne, marengo de vițel, tagin, răsuciri de somon, blanquette, bourguignon de vită. iată câteva dintre felurile de mâncare oferite de dieta Comme J'aime. Fără bucătărie mare, dar nimic necomestibil.

În cele două luni ale programului, am observat că există puține sau deloc așa-numitele produse „nobile”. Uitați de orezul brun, uitați de friptura de somon frumoasă sau de mușchiul de vită.

„Și nici măcar nu mănânci pui!”, Avertizează Anne-Laure Meunier, nutriționist și dietetician la Paris. - Mănânci carne de pui! Adică? "O bucată de pui cu apă adăugată și amidon pentru a-i da textură, volum." Este un proces utilizat pe scară largă în industria alimentară.

Și acolo doare. Deoarece, la o inspecție mai atentă, putem vedea că aceste feluri de mâncare seamănă în mod ciudat cu mesele gata făcute de toate mărcile din departamentul de supermarketuri.

Coduri de fabrică

Sigur, am fost la Auchan, Carrefour, Leclerc, Cora, Monoprix. Am notat toate codurile din fabrică ale meselor pregătite pentru a compara originea produselor cu felurile de mâncare Comme J'aime.

Rezultat: felurile de mâncare Comme J'aime provin din aceleași fabrici în care sunt preparate mâncărurile de marcă „La Cuisine d'Océane”, „Daucy”, „Gaylor Hauser” și un număr mare de etichete private („Côté table” pentru Leclerc, „ Les Brasseries "pentru Carrefour etc.).

Mathilde Canetti, directorul general al Comme J'aime, nu o neagă. Dar ea specifică: "Toate rețetele sunt exclusive. Fabrica poate face un bourguignon de vită pentru alte mărci, dar nu va fi exact la fel ca Comme J'aime."