Sonoma Diet Review funcționează pentru pierderea în greutate

Scorul Healthline Diet: 3,5 din 5

Dieta Sonoma este o dietă de inspirație mediteraneană concepută pentru a promova pierderea în greutate și a îmbunătăți starea generală de sănătate.

Deși promite o pierdere rapidă în greutate, cu accent pe controlul porțiilor și un aport divers de alimente întregi, bogate în nutrienți, s-ar putea să vă întrebați dacă această dietă este potrivită pentru dvs.

Acest articol trece în revistă dieta Sonoma, inclusiv avantajele, dezavantajele și eficacitatea pentru pierderea în greutate.

tabloul de bord pentru revizuirea dietei

Scor general: 3.5
Pierdere în greutate: 4.0
Dieta echilibrata: 3.5
Durabilitate: 2.5
Sănătatea întregului corp: 3.0
Calitatea nutrițională: 5.0
Bazate pe dovezi: 3.0

LINIA DE FOND: Inspirată de dieta mediteraneană, dieta Sonoma este o dietă cu conținut scăzut de calorii, care include o varietate de alimente bogate în nutrienți. Deși poate fi restrictiv inutil, este probabil să promoveze pierderea în greutate dacă este urmărită îndeaproape.

Ce este dieta Sonoma?

Sonoma Diet este un program de slăbire dezvoltat de un dietetician înregistrat și autor Dr. Connie Guttersen.

Cartea de dietă originală a fost publicată în 2005, dar o versiune revizuită numită „Noua dietă Sonoma” a devenit disponibilă în 2011.

Cartea lui Guttersen promite scăderea în greutate și o sănătate mai bună în primele 10 zile de dietă. De asemenea, include lecții despre cum să îți satisfaci poftele cu alimente sănătoase în restul programului.

Dieta poartă numele faimoasei regiuni viticole din California, unde locuiește Guttersen.

Inspirată de dieta mediteraneană, dieta Sonoma promovează un aport echilibrat de fructe, legume, proteine slabe, cereale integrale, leguminoase, nuci și ulei de măsline. Apoi adaugă orientări specifice de control al porțiunilor și trei faze dietetice distincte ().

Deși Gutterson nu consideră că dieta Sonoma este o dietă săracă în carbohidrați, există părți ale dietei care reduc sau limitează anumite alimente bogate în carbohidrați.

Consumul excesiv de grăsimi saturate, alcool și, de asemenea, nu este recomandat.

rezumat

Dieta Sonoma este un program de slăbire conceput de Dr. Connie Guttersen. Este inspirat de dieta mediteraneană, dar încorporează linii directoare de control al porțiunilor.

Cum functioneaza

Dieta Sonoma este împărțită în trei faze distincte numite unde. Primul val este cel mai scurt și mai restrictiv, după care limitările sunt relaxate treptat.

Fiecare val se concentrează pe următoarele 10 „alimente puternice”:

afine
căpșune
Strugurii
brocoli
ardei
spanac
cereale integrale
ulei de masline
roșii
migdale

Aceste alimente stau la baza dietei, deoarece sunt procesate minim și încărcate cu substanțe nutritive importante precum vitamine, minerale, fibre și.

Ești încurajat să mănânci trei mese pe zi și numai dacă ți-e foame între mese. Deși nu este nevoie să numărați caloriile, controlul porțiilor este esența mâncării.

Trebuie să înlocuiți vasele obișnuite cu o farfurie de 17,8 cm (7 inch) sau un bol de 2 cani (475 ml) pentru micul dejun și o farfurie de 9 inch (22,8 cm) pentru prânz și cină. Fiecare castron sau farfurie este apoi împărțit în secțiuni pentru a umple cu anumite alimente.

Valul 1

Valul 1 este prima și cea mai restrictivă fază a dietei Sonoma.

Durează 10 zile și este conceput pentru a încuraja pierderea rapidă în greutate, pentru a vă ajuta să vă opriți aportul de zahăr și să învățați controlul porțiilor.

În acest val, veți elimina toate următoarele alimente:

Zahăr adăugat: miere, zahăr alb, sirop de arțar, agave, deserturi, dulciuri, sifon și gem
Cereale rafinate: orez alb, pâine albă și cereale din boabe rafinate
Grăsimi: untură, margarină, maioneză, pansamente cremoase și majoritatea uleiurilor de gătit (cu excepția uleiului de măsline extravirgin, uleiului de rapiță și uleiurilor de nuci)
Lactat: iaurt (toate tipurile), brânzeturi întregi și
Unele fructe: banana, mango, rodie și piersici
Anumite legume: cartofi, porumb, mazăre, dovlecei de iarnă, anghinare, morcovi și sfeclă
Alimente îndulcite artificial: toate felurile
Alcool: toate felurile

Deși dieta originală Sonoma a interzis toate fructele în timpul valului 1, versiunea revizuită permite o porție de fructe dintr-o listă aprobată.

Iată câteva exemple de alimente permise în Wave 1 - și pe durata programului:

Legume fără amidon: praz, sparanghel, țelină, conopidă, broccoli, roșii, spanac și ardei
Fructe (o porție pe zi): căpșuni, afine, mere și caise
Boabe întregi (până la două porții pe zi): ovăz, orez sălbatic și pâine integrală, paste și cereale pentru micul dejun
Lactat: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, parmezan, lapte degresat
Proteină: ouă (1 întreg și 2 albi pe zi), fructe de mare, fasole (limitat la 1/2 cană sau 30 de grame pe zi) și bucăți slabe de carne de vită, porc și pui
Grăsimi(până la trei porții pe zi):, migdale, avocado, unt de arahide și nuci
Băuturi: cafea neagra, ceai neindulcit si apa

Deși numărarea caloriilor nu este încurajată, majoritatea oamenilor ajung să consume aproximativ 1.000 până la 1.200 de calorii pe zi în Wave 1, deoarece dimensiunile porțiilor sunt extrem de limitate.

Valul 2

Valul 2 începe după primele 10 zile de dietă. Durează mult mai mult decât valul 1, deoarece ar trebui să rămâi acolo până când atingi greutatea țintă.

Toate alimentele permise în timpul valului 1 sunt încă permise în această fază, dar unele alimente interzise anterior sunt reintroduse.

În funcție de alegerile dvs. alimentare, puteți consuma până la 1.500 până la 2.000 de calorii în timpul valului 2. Rețineți că acest număr este doar o estimare, deoarece numărarea caloriilor nu face parte din dieta Sonoma.

Puteți reintroduce următoarele alimente în valul 2:

Niste vin: roșu sau alb, până la 6 uncii (180 ml) pe zi
Legume: toate legumele, cu excepția cartofilor albi
Fructe: toate fructele întregi, dar fără suc de fructe
Lactat: iaurt fără grăsimi
Bomboane: și dulciuri fără zahăr

Porțiile de fructe și legume bogate în carbohidrați, cum ar fi bananele și cartofii dulci, sunt limitate la una pe zi, în timp ce pot fi consumate mai des.