Sophie; s Cookie aluat de Merl în test - cititoare de cărți de bucate și multe altele

De Sandy - 21 decembrie 2018 -

Această postare conține publicitate.

Prefer să mănânc aluatul crud în timp ce coac. Chiar în copilărie îmi plăcea să scot bolul cu aluatul cu o lingură mare la sfârșit. Mama mea spunea mereu: „Nu mâncați atât de mult aluat crud, altfel veți avea dureri de stomac! „Din fericire, asta nu mi s-a întâmplat niciodată. 🙂

De ce ar trebui să te doară stomacul acum când mănânci aluat crud?

De fapt, este foarte ușor de răspuns.

Risc: ouă crude Ouăle crude sunt utilizate în majoritatea tipurilor de aluat. Acestea prezintă riscul de a fi infectate cu salmonella. Rezultatul este diareea și vărsăturile. De aceea, ouăle trebuie folosite întotdeauna cât mai proaspete.
Risc: agenții de dospire drojdia sau praful de copt ar trebui să lase aluatul să crească mai târziu în cuptor. Acestea provoacă gaze și dureri în stomac și intestine.

Când am fost la Netto săptămâna aceasta, am descoperit întâmplător aluatul gata preparat pentru a mânca în raftul de răcire și pur și simplu nu am putut rezista. „Cookie Dough” înseamnă pur și simplu aluat de cookie. Acesta este destinat în primul rând să fie consumat crud.

Aluatul pentru biscuiți Sophie’s de Merl în test - aluat pentru biscuiți crud de mâncat imediat

Un pahar de aluat pentru biscuiți Sophie’s de la Merl costă 1,79 euro net. Aceasta a fost în publicitate în săptămâna calendaristică 51, adică în perioada 17-23 decembrie 2018. Aluatul nu l-am descoperit încă nicăieri altundeva.

Există trei tipuri diferite:

Fulgi de ciocolată
nucă de struguri
Caramel sărat

Spre deosebire de aluatul pentru biscuiți de Spooning Cookie Dough din Berlin, care este mai bine cunoscut din „Lions 'Den”, puteți și trebuie să începeți să vă lingați imediat Nimic de adăugat. Fiecare este inclus 110 g iar aluatul este ambalat, cred, de înaltă calitate și ecologic într-un chic Sticlă cu capac din plastic.

Varietatea de ciocolată se desparte din aluatul Sophie’s Cookie de Merl în test

În primul rând, am tulpina Fulgi de ciocolată încercat.

Acesta este unul aluat ușor cu chipsuri de ciocolată.

Ingredientele conform ambalajului sunt:

Frisca
făină de grâu
Trestie de zahăr
Grăsime de unt
Sirop de glucoză-fructoză
Fulgi de ciocolată

După cum puteți vedea, este aici Nu eu Si deasemenea fără agent de creștere inclus, deci nu există dureri de stomac. 😀

Am aluatul din frigider luate și direct slăbit. Sincer să fiu, am fost super sceptic.

Cum este consistența? Consistența este foarte cremoasă, mai cremoasă decât aluatul pentru biscuiți, un amestec între budincă și aluat.

Chiar are gust bun?

Și trebuie să vă spun: este super delicios! porţiune nu este prea mare și nu prea mic. Este nu prea drăguț iar chipsurile de ciocolată sunt de asemenea suficiente. Cu toate acestea, nu este ca un aluat adevărat.

De fapt, nu am vrut să termin totul imediat, dar asta nu a funcționat! 😀

Să aruncăm o privire rapidă asupra informațiilor nutriționale.

Informații nutriționale pentru Sophie’s Chocolate Splits Cookie Dough

400 kcal
20 g grăsime
51 g carbohidrați (32 g zahăr)
3,6 g proteine
0,02 g sare

440 kcal
22 g grăsime
56,1 g carbohidrați (35,2 g zahăr)
3,96 g proteină
0,022 g sare

Soiul Salty Caramel din aluatul Sophie’s Cookie de la Merl la test

Așa cum mi-au cerut cititorii de pe pagina noastră de Facebook, am testat apoi varietatea Salty Caramel.

Acesta este din nou un aluat de culoare deschisă, cu bucăți de cremă de caramel și sare de mare.

Sincer să fiu, „săratul” mă făcea sceptic, dar nu era deloc prea sărat. În ceea ce privește consistența, acest aluat Coookie mi se pare și mai asemănător cu aluatul și, în ceea ce privește gustul, îl găsesc aici chiar mai bine decât celălalt aluat ușor.

Bucățile de caramel sunt clar vizibile. Dar acestea sunt drăguțe, moi și cremoase.

Să aruncăm o privire la lista ingredientelor pentru soiul Salty Caramel din aluatul Sophie’s Cookie:

Frisca
făină de grâu
Grăsime de unt
Sirop de glucoză-fructoză
Bucăți de caramel crem
sare de mare

Informații nutriționale pentru aluatul pentru biscuiți cu caramel sărat Sophie

388 kcal
18 g grăsime
53 g carbohidrați (34 g zahăr)
3,5 g proteine
0,23 g sare

427 kcal
20 g grăsime
61,7 g carbohidrați (37,4 g zahăr)
3,85 g proteină
0,25 g sare

Soiul de nuci de struguri din aluatul Sophie’s Cookie de la Merl la test

Continuă cu următoarea varietate. De data aceasta este un aluat întunecat cu stafide și fragil. Acest amestec nu este tocmai preferatul meu acum, nu aș vrea neapărat să coac un tort cu el. Dar îmi place foarte mult ciocolata cu nuci întregi și stafide, așa că sunt curios. 🙂

Să ne uităm la lista ingredientelor:

Frisca
făină de grâu
Trestie de zahăr
Grăsime de unt
Sirop de glucoză-fructoză
Fulgi de ciocolată

Concluzia mea

Datorită proporției ridicate de cremă din aluatul pentru biscuiți, acest aluat pentru biscuiți nu prea are gust ca un aluat de biscuiți crud. Acest lucru este pur și simplu prea cremos pentru asta și nu mai există făină și senzație de boabe de zahăr care nu s-au dizolvat încă în aluatul normal. Cred că acest lucru pur și simplu nu este fezabil altfel din cauza durabilității. Totuși, gustul este foarte bun.

Când mănânci acum un pahar de aluat pentru biscuiți?

În primul rând: ne dăm seama cu toții că acest lucru nu este sănătos. Cu mai mult de 400 kcal pe pahar, aceasta este de fapt o masă. Pentru mine este un fel de mângâietor al sufletului. Cu siguranță nu este un desert, ci mai degrabă ceva intermediar. 🙂

Unde este acolo
Pentru a cumpăra aluatul Sophie’s Cookie de la Merl?

Potrivit lui Merl, deliciosul aluat pentru biscuiți pe care îl puteți mânca imediat este acum disponibil de la Kaufland, nou-nouț. 🙂 Deci să mergem! (Conform e-mailului din 7 februarie 2019)