Sorbet de pepene galben

  • pepeni (900 g de fructe)
  • 80 g zahăr (pentru a scădea după gust)
  • 10 cl de apă

pepene galben

Curățați și tăiați pepenele în cuburi. Ar trebui să obțineți în jur de 900 g de pepene galben.

Într-o cratiță, puneți apa, zahărul.

Se amestecă totul și se gătește la foc mic.

Când zahărul este complet dizolvat, adăugați pepenele galben și puneți-l la braconat câteva minute.

Se amestecă totul și se lasă preparatul să se răcească complet (ar trebui să ajungă la 4 ° C).

Cu filtru de înghețată: așezați amestecul în aparatul de înghețată și lăsați să se rotească până se obține textura dorită. Durata variază în funcție de modele, consultați instrucțiunile.