Sorbet, înghețată
În căldura verii, nu se răcorește nimic ca o înghețată sau un con de vanilie-căpșuni! Dar putem sparge fără complex pentru aceste pauze înghețate? Sorbeturile, înghețatele și alte bețișoare îți dezvăluie secretele pentru a te topi cu plăcere în deplină libertate ...
Inghetata nu este doar pentru copii! Mirosurile de vanilie, delicatese de fructe și plăcerile de ciocolată sunt, de asemenea, destinate adulților. Pentru a păstra linia sub tricou, câteva sfaturi sunt în ordine.
Inghetata sau sorbet ?
Sub termenul „înghețată” ascund în realitate mai multe preparate.
Înghețatele făcute din smântână proaspătă, lapte și zahăr sunt cele mai cremoase, dar și cele mai calorice! Două linguri de înghețată oferă în medie 130 kcal, echivalentul a trei bucăți de zahăr, dar conțin și 100 mg de calciu, care este aceeași valoare nutritivă ca un produs lactat dulce. Pentru cei care își urmăresc îndeaproape greutatea, trăiește înghețată ușoară! Cu îndulcitori și lapte degresat, acestea conțin de obicei 30% mai puține calorii decât înghețata obișnuită.
În ceea ce privește sorbeturile, pe bază de apă, zahăr și fructe, conținutul lor de grăsime este aproape zero. Preparate cu piure de fructe, ele păstrează, de asemenea, perfect vitamina C, în special sorbetele de lămâie, coacăze negre, căpșuni sau zmeură. În plus, două linguri de sorbet oferă aproximativ 80 kcal, nu mai mult de un măr sau un pahar de suc de fructe. Contrar credinței populare, înghețatele fac parte din deserturile cu conținut scăzut de calorii, în comparație cu plăcintele sau prăjiturile care decolează la 250 sau chiar 400 kcal pe porție !