Sos alb turcesc

Acest sos turcesc este esențial pentru sosirea kebabilor, shawarma, carne la grătar, kofté și orice toppinguri care pot fi servite în tortilla sau pâine pita. Este foarte ușor de făcut acasă, ceea ce vă permite să-l aromatizați după gusturile noastre cu diferite aromatice. Se face cu brânză de vaci, mentă uscată și suc de lămâie. Ceapa este opțională, o puteți înlocui cu șalotă. Acest sos turcesc de așa-numita origine albă se păstrează foarte bine la frigider timp de 3 zile de la momentul preparării sale.

Acest turcesc

Ingrediente:

Suc de 1/2 lamaie

1 mână de mentă uscată

1 linguriță oregano sau arpagic.

Pregătire:

Adăugați brânza de vaci, sarea și piperul și presărați suc de lămâie. Reglați condimentul dacă este necesar. Stai calm.

Câteva idei de sprijin: