Sos bologonez cu roșii melmel proaspete

Sos bolonez cu roșii proaspete

roșii

ingrediente

  • 500 g carne tocată amestecată
  • 2-3 bucăți de morcovi
  • 8-10 bucăți de roșii
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • 1-2 bucăți de ceapă
  • 500 g de apă

  • 1 bucată de cub de stoc
  • Condimentarea pizza
  • 1 linguriță de sare
  • 1 linguriță de zahăr
  • piper

pregătire

Puneți carnea tocată într-o cratiță separată, ceapa și morcovii în bucăți timp de 8 secunde la setarea 5. Apoi înclinați ceapa și morcovii cu pasta de roșii în carnea tocată din cratiță și prăjiți puțin mai mult. Adăugați sare, piper și condimente pentru pizza.

Tăiați o suvită de roșii și apoi așezați roșiile în bolul de amestecare și tăiați timp de 5 secunde la viteza 5.

Adăugați 500g apă și cubulet și gătiți 10 min/100 °/viteza 2.

Apoi amestecați bine amestecul de roșii și carnea tocată și lăsați să fiarbă pentru o perioadă scurtă de timp.

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.