Sos cremos și untuos caramel cu unt sărat Rețetă Carte de bucate
Rețetă mușcată pe internet și care a fost cu adevărat apreciată în timpul unei mese cu prietenii, gustată cu o prăjitură de ciocolată și un flan de patiserie ! De ce nu cu o prăjitură cu iaurt, clătite, brownies, plăcintă cu mere .
3 persoane le place
această rețetă. Și tu ?
Ingrediente
- Pentru un borcan cu sos de caramel (= borcan de gem):
- 100g zahăr tos
- 15 cl de smântână lichidă
- 50 g unt semisarat
Echipament
- 1 cratiță
- 1 tel
- 1 salată
- 1 borcan de gem
Sfaturi și trucuri
Dublu proporțiile și păstrez vasele în exces pentru o vreme, păstrându-le ca gemurile: sterilizând borcanele și întorcându-le imediat ce lichidul care fierbe este înăuntru până se răcește complet.
Dar nu știu cât păstrează pentru că se mănâncă foarte repede !