Sos de foie gras de Crăciun, rețeta supremă - sos de vinaigretă
- 10 m Timp de pregătire
- 0 m Timp de gătit
- 10 m Aproape înăuntru
În timpul sărbătorilor, Crăciunului sau Anului Nou, foie grasul este inevitabil. Foarte des acest foie gras este servit cu salată sau salată de miel. Dar finețea foie grasului și acompaniamentele sale clasice, cum ar fi compotul de smochine sau ceapă, necesită un sos fin și rafinat. Acest sos pentru foie gras se adaptează perfect acestor constrângeri, iar excelența sa va pune masa festivă pe un piedestal.
