Sos de mere fără zahăr adăugat I rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați
bună,
Sunt un accesoriu și nu sunt destinate exclusiv utilizării!
Da, facem mere și, prin urmare, nu avem conștiință vinovată. Pentru că nu este o masă, este un ingredient!
Cum, ce ... ce vrei să spui prin „ce diferență face asta”?
O diferență uriașă, desigur!
Sosul de mere are un conținut scăzut de carbohidrați?
Sosul de mere pur și simplu nu ar fi deosebit de scăzut în carbohidrați și cu siguranță nu ar fi potrivit pentru ceto dacă ar fi să-l mănânci singur, practic lingurat din pahar. Puțină grăsime, puțină proteină, (comparativ) mult zahăr. Sosul de mere cumpărat normal este format din 17-20 g carbohidrați, dacă nu a fost adăugat zahăr artificial. Acest lucru se aplică, desigur, și pentru sosul nostru de mere (carbohidrații, nu zahărul adăugat).
Dar, dar, dar când folosim sos de mere într-un fel de mâncare și ca ingredient (nu ca ingredient principal), brusc totul nu mai este atât de sălbatic. Mai avem fibre acolo și cu siguranță și câteva vitamine rămase. Doar nu mai C, doar se stinge la 70 ° C.
Așadar, ajungem la adevărata întrebare: sosul de mere are un conținut scăzut de carbohidrați? Nu, desigur că nu este. Prea mult zahar. Dar poate un fel de mâncare făcut cu sos de mere să aibă un conținut scăzut de carbohidrați? Da, desigur. În cele din urmă, totul se reduce la întreaga masă.
Dar ce zici de regula de 10 g?
Fluier! Aceasta este pentru începători, nu mai avem nevoie de asta!
Sună prost, dar e cam așa. Îi spun fiecărui începător despre regula 10g, orientarea că nu ar trebui folosite alimente cu mai mult de 10g carbohidrați la 100g.
Și, în principiu, nu vreau să schimb asta, pentru că asta este o regulă bună. Dar cei care își cunosc drumul puțin mai bine și se stabilesc știu că există excepții într-o direcție sau alta.
Pe de o parte: nu puteți mânca cantități nelimitate de alimente cu 10 g de carbohidrați - prunele, mandarinele sau morcovii sunt o astfel de problemă. Am mâncat imediat un bol de 500 g cu prune, câțiva morcovi ca 200 g și nu am cântărit niciodată mandarine, dar am mâncat deja 5-6 bucăți în fața televizorului mai devreme în timpul iernii ....
Dar în cealaltă direcție trebuie să spuneți: Usturoiul are până la 28 g de carbohidrați, în funcție de soi! Dar cât din asta mâncăm? Poate 5g greutate totală pe nas, care lasă doar 1,4g carbohidrați - cu varietatea nefavorabilă. Nu merită menționat dacă nu aveți cele de mai sus Dorește să includă prune, morcovi și/sau mandarine în aceeași zi.
Sau mere sau sos de mere. Un măr cu 100 g (care este unul mic, fără miez) are apoi 12-15g carbohidrați. Asta e mult pentru MINE și nu aș mânca unul pe zi și mai ales nu două, dar din când în când pot pune deja ceva, nu se rupe nimic.
Sos de mere, de asemenea: dacă avem ceva, pot amesteca 2-3 linguri din el într-o cană de brânză de vaci sau ceva de genul acesta. Nimic nu merge prost dacă restul mesei este ajustat și bugetul zilnic este în regulă.
Ce vreau să spun: oricine știe ce face poate interpreta flexibil regula de 10g. Oricine cunoaște traseul și poate conduce o mașină poate uneori să taie o curbă. Nu este un comportament bun de zi cu zi, dar nu se întâmplă nimic - dacă știi ce faci.
Și ai voie să conduci un șofer novice în nici un caz spune că funcționează. Vor afla singuri. Se numește „luarea de decizii în cunoștință de cauză” și se poate face numai cu mai mult decât cunoștințe de bază pe un subiect.
Pot mânca sau nu mere?
Nu. Trebuie să nu. Dacă nu îl folosim într-o rețetă.
Dar, de îndată ce poți explica de ce această afirmație este greșită, poți. Cu toate acestea, știi deja asta în acel moment.