Sos sau smântână libaneză; Usturoi Toum Libanez Gourmandise Assia
Sos sau smântână libaneză de usturoi
Găsiți canalul meu de Youtube AICI
Nu trebuie să vă reamintesc beneficiile usturoiului pentru sănătate. Personal, îl pun peste tot în bucătăria mea și îl mănânc mult mai crud.
O amestec des, adaug un praf de sare și un strop de ulei și, desigur, îmi întind pâinea de casă. O mare plăcere pe care mi-o ofer și eu prin variația componentelor, cum ar fi combinarea cu iaurt agitat sau brânză albă și simplă.
Astăzi este același principiu cu această rețetă libaneză, apropiată tehnic de sosul de maioneză. Dar interesul este departe de a fi același, deoarece acest sos este sănătos și ne face mult bine în această perioadă de închidere.
Cremă de usturoi libaneză
Întărește sistemul imunitar, bogat în vitamine, un antioxidant, previne formarea cheagurilor de sânge în artere. Ceea ce este benefic pentru corpul nostru, usturoiul se spune că are un efect protector împotriva cancerelor de stomac și intestin.
O reducere considerabilă a mai multor tipuri de cancer, factori de risc cardiovascular etc.
Consumul său crud sau gătit este foarte important și poate fi folosit și în tratamente, în special în căderea părului. Vă sfătuiesc să alegeți usturoiul netratat și să favorizați usturoiul roz dacă este posibil, este mai bine.