Sote; vinete cu Doenjang Kaji Muchim 가지 무침 - Yun; s
Vinetele sunt populare în bucătăria asiatică! Acestea se găsesc cel mai adesea în gogoși sau sotate. Astăzi facem un acompaniament coreean, un banchan, făcut cu vinete.
Un banchan delicios pentru a savura cu un orez simplu sau un preparat din carne la grătar !
Ingredientele pentru sosul de vinete doenjang
Veți avea nevoie, evident, de vinete !
Cel mai dificil ingredient pe care îl veți găsi este Doenjang. Găsește-l într-un supermarket asiatic sau online în supermarketuri online ca aici !
Nu ignora uleiul de susan și semințele de susan. Aceste două ingrediente adaugă într-adevăr toată aroma felului de mâncare !