SOUFFLE CHERRY - 3 feluri de mâncare mici

SÂNĂ DE CIRESE

O rețetă de „slăbire” preluată dintr-o carte foarte bună !

Am vrut să mănânc câteva fructe de vară
(pe care îl aveam în congelator),
brusc, vor fi cireșe !
ahhh! Sezonul cireșelor .

feluri

Este nevoie de (4 persoane):

- 250 g cireșe
- 20 g stafide
- 250 g brânză de vaci la 0% grăsime
- 1 gălbenuș de ou
- 2 albușuri
- 1/2 lingură de maizena
- 40g zahăr tos
- 1 plic de zahăr vanilat
- 10g unt
- 25 ml lapte degresat
- 1 vârf de sare

Producție: