Sourire Lozérien, vânzare online de brânză ușoară cu lapte de vacă

Zâmbetul Lozérien este o brânză cu conținut scăzut de grăsimi, slabă, moale, nefiertă și nepresată. Referindu-ne la această regiune frumoasă, această brânză este fabricată din lapte de vacă termizat și cu cheag din care a fost îndepărtată o parte din smântână. Prin urmare, conține doar 25 g de grăsime la 100 g de brânză. Se maturează timp de două săptămâni în medie și dezvăluie o brânză cu o coajă albă, înflorită.

lozérien

Aluatul său suplu, cu conținut scăzut de grăsimi, vă va permite să mâncați această brânză în cuburi mici, cu o salată verde și un strop de ulei de măsline: o delicatese! Dar dacă doriți să vă bucurați de el pe placa de brânză la sfârșitul mesei, nu uitați să îl scoateți la temperatura camerei imediat ce vă așezați să mâncați. !

Zâmbetul Lozérien este fabricat de compania Rissoan din Luc în departamentul Lozère. Această lactată produce, de asemenea, multe alte brânzeturi pe care le veți găsi pe magazinul nostru online, precum Petit Risso, Labro, Fourmette de Luc sau Tome de Lozère.