Spaghete carbonara cu sunca - retete din bucataria actuala

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 400 g Spaghete
• 20 cl smântână lichidă
• 200 g șuncă în cuburi
• 1 gălbenuș de ou
• 1 ceapă
• 1 strop de ulei de măsline
• Calorii = ridicate

Etape de pregătire

1. Într-un volum mare de apă clocotită sărată, scufundați pastele pentru timpul indicat pe ambalaj.
2. Curățați și tocați mărunt ceapa. Într-o tigaie, se topește în ulei timp de 5 minute, apoi se adaugă șunca tăiată cubulețe.
3. Se toarnă crema după care se adaugă pastele scurse. Adăugați gălbenușul de ou și amestecați pentru a acoperi pastele cu această cremă. Serviți imediat.

---