Spaghete cu sos roz, creveți și vodcă Rețetă spaghete cu sos roz, creveți și vodcă -

această rețetă

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

g spaghete sau linguine

g creveți curățați (proaspeți, necongelați)

Smântână proaspătă lichidă (1 borcan)

Piure de roșii (1 pachet)

piper roșu

ustensile

Pregătirea

  1. Se prajeste ceapa cu ardeiul iute in putin ulei si unt.
  2. Coborâți focul și adăugați crème fraîche, piureul de roșii, roșiile uscate tăiate în fâșii și 3 linguri de vodcă. Se încălzește fără a-l lăsa să fiarbă.
  3. Între timp, gătește pastele.
  4. La ultimul minut de gătit, adăugați creveții (nu înainte ca altfel să devină cauciucați).
  5. Rezervați apa de gătit pentru a rehidrata pastele.
  6. Scurge pastele și creveții, adaugă sosul și servește fierbinte.
  7. Dacă este necesar, adăugați apa de gătit în vasul dvs., astfel încât pastele să nu se lipească.