Spanacul poate fi ușor înlocuit cu un alt soi
Am o rețetă de utilizare a spanacului pentru copii. Cu toate acestea, nu am putut găsi niciun copil de spanac când am mers la cumpărături, așa că am cumpărat frunze simple de spanac care erau înghețate.
Cu toate acestea, mă întreb acum dacă pot înlocui doar spanacul cu spanac cu frunze normale. Tocmai am observat că frunzele de spanac sunt mai mici. Care este diferența dintre spanacul de copil și spanacul din frunze? Pot să schimb doar asta cu frunze de spanac? Sau diferența de gust este pur și simplu prea mare?
» Garoafe »Postări: 32246» Puncte de vorbire: -0.17 »
Întrebarea nu este atât de ușor de răspuns, deoarece depinde de modul în care este folosit copilul spanac. În sine, spanacul este format din frunze mici și fine, de aproximativ două ori mai mari decât salata de miel. Spanacul pentru copii este adesea folosit crud într-o salată. Desigur, nu îl puteți înlocui cu produse congelate.
Dacă bebelușul de spanac este gătit, cred că ar trebui să fie ușor să îl înlocuiți cu spanac normal, proaspăt sau congelat. Atunci nu este la fel de fin, dar ceva mai rustic, ceea ce nu ar trebui să conteze.
Aș înlocui pur și simplu copilul spanac într-o salată cu un alt tip de salată dacă nu l-aș obține. Într-un fel de mâncare gătit, l-aș înlocui probabil cu spanac normal. În caz contrar, m-aș putea gândi la bietul elvețian, pe care îl folosesc întotdeauna pentru a înlocui spanacul normal, deoarece prietena mea nu poate tolera spanacul,
» scaun cu rotile raving »Postări: 968» Puncte de discuție: 0,59 »
Există deja rețete în care asta face diferența. Asta are mai puțin de-a face cu gustul, este mult mai mult despre proprietăți și consistență. Pentru mine, găluștele cu spanac cu spanac pentru copii tocat foarte fin sunt cu siguranță cele mai bune. Cumva acest spanac ține mai bine aluatul.
Ceea ce trebuie, de asemenea, să aveți în vedere sunt aditivi în spanacul înghețat. Știi asta din spanacul crem, dar există și alte soiuri care conțin mai mult decât spanac pur. În funcție de rețetă, acest lucru ar putea fi problematic.
» Înnorat24 »Postări: 25749» Puncte de vorbire: 36.28 »
Depinde întotdeauna de felul de mâncare, de ce ar trebui să iasă din el în cele din urmă și de cât de mic trebuie să fie tăiat spanacul. Deoarece spanacul crem are o consistență ceva mai curgătoare decât dacă îl tăiați singur.
Ca alternativă, dacă totul nu este disponibil, atunci aș fi optat pentru spanac de frunze în mărimea normală sau ca alimente congelate. De asemenea, ceașca ar fi putut fi o opțiune, aceasta provine și din zona plantelor de spanac, dar are un gust diferit dacă se folosesc tulpinile și nu doar frunzele.
» Sorae »Postări: 19473» Puncte de discuție: 10.53 »