Sparanghel sălbatic - pierde în greutate cu gust

Ne plac veștile de acest fel: sparanghelul sălbatic aruncă kilograme și încordează sânii și fesele. Acesta este rezultatul unui studiu francez pe 400 de bărbați și femei. Motivul pentru aceasta: tulpinile subțiri și verzi de sparanghel sălbatic conțin o vitamină nedescoperită anterior care, în combinație cu potasiul pe care îl conține, are și acest efect. Sparanghelul verde, care ne vine de obicei din Marea Mediterană, este disponibil în magazinele alimentare bine aprovizionate. Pe lângă veștile bune, avem și câteva rețete pentru dvs. care arată cât de delicios poate fi să slăbești.

sălbatic

Este în sparanghelul sălbatic

  • 17kcal pe 100g
  • Acid aspartic
  • potasiu
  • Vitamine speciale pentru sparanghel
  • proteină

Bacsis:
Pentru toți cei care doresc să beneficieze de efectele detoxifiante și de întinerire a pielii ale sparanghelului sălbatic nu numai primăvara, capsulele cu extracte de sparanghel sălbatic sunt disponibile în farmacie.

Rețetă: ouă pe sparanghel sălbatic

  • 1 kg de sparanghel sălbatic
  • 12 linguri de ulei de măsline,
  • 8 oua, dupa gust
  • Ierburi de grădină z. B. patrunjel, arpagic, menta
  • Sare piper

Pregătire:
Fierbeți ouăle tare și apoi coajați-le, sfărâmați-le și amestecați cu ulei de măsline și ierburi tocate mărunt. condimentează cu piper și sare.
Spălați sparanghelul sălbatic și tăiați capetele lemnoase. Apoi gătiți în puțină apă sărată timp de aproximativ 5 minute. Se curăță porții pe o farfurie și se acoperă cu ouăle.

Rețetă: Macaroane de sparanghel sălbatic

  • 500 g sparanghel sălbatic
  • 50 g sunca cruda
  • 300 g macaroane
  • 40 g unt
  • 200 g smântână
  • 1 cutie mică de pastă de roșii
  • 1 ceapă, 1 ardei iute
  • 1/2 legătură de pătrunjel
  • Sare piper

Pregătire:
Spălați sparanghelul sălbatic și, după îndepărtarea părții lemnoase, tăiați în bucăți de mușcătură. Ceapa și șunca decojite se taie în cuburi. Gatiti macaroanele in apa cu sare. Între timp, încălziți untul într-o tigaie și prăjiți șunca și ceapa în ea. Apoi adăugați sparanghelul sălbatic și ardeiul iute și prăjiți, de asemenea. Deglazați cu smântână, adăugați pasta de roșii și fierbeți-le la foc mic până când devine cremoasă. Adăugați macaroanele bine scurse, condimentați cu sare și piper și amestecați cu grijă. Presară pătrunjel înainte de servire.

Rețetă: tigaie de pui cu sparanghel sălbatic

  • 200 g tulpini de sparanghel sălbatic,
  • 150 g roșii, câteva măsline
  • 2 file de piept de pui
  • 2 felii mari de sunca
  • 2 cl bere
  • sare si piper
  • ulei de masline

Pregătire:
Tăiați pieptul de pui în cuburi și condimentați cu sare și piper. Decupați feliile de șuncă, spălați sparanghelul sălbatic și roșiile și apoi tăiați-le în bucăți de mușcătură. Prajim pieptul de pui, roșiile, sparanghelul și șunca în tigaie până când pieptul de pui este gata. La final adaugă măslinele înjumătățite. Deglazați cu bere. Orezul sau pâinea albă proaspătă sunt potrivite ca garnitură.

Mai multe articole

Actualizat: 6 decembrie 2013 - Autor: Dr. Redacția Kaske