Spațiu pentru dietă și nutriție - ABCD Chirurgie
Este bine cunoscută influența alimentelor asupra stării noastre de sănătate. Fie că suntem interesați de obezitate sau de subnutriția pacienților spitalizați, aceleași insuficiențe de îngrijire sunt observate de-a lungul timpului, fără a putea acționa cu adevărat efectiv asupra acestui fenomen.
Subnutriția pacienților internați
Datele au fost publicate în 1979, care încă sunt actuale, demonstrând că 75% dintre pacienții a căror stare nutrițională era normală la internare vor fi subnutriți la externare. Acest lucru este valabil mai ales atunci când șederea pacientului depășește o săptămână.
Unelte de diagnostic
Indicele masei corporale, rata pierderii în greutate și dozele biologice simple (albumină și prealbumină) sunt buni markeri ai stării nutriționale.
Screening sistematic
Cel mai bun mod de a lupta împotriva subnutriției este evaluarea sistematică a stării nutriționale la intrare. Acest lucru se poate face numai cu personal calificat, conștient de această problemă în serviciile în care alimentele sunt considerate ca îngrijire și nu ca o sarcină subordonată.
CLAN (Comitetul de legătură cu nutriția alimentară)
Nutriția a devenit o problemă majoră de sănătate publică. De fapt, problemele nutriționale sunt adesea asociate cu boli cardiovasculare, diabet de tip 2, multe tipuri de cancer și o creștere a obezității. Obiectivul CLAN este de a sensibiliza îngrijitorii la această problemă și de a îmbunătăți îngrijirea.