Îmbunătățiți-vă corpul iarna cu

E iarna ! Iată o mâncare minune care ajută la înfruntarea acestui sezon datorită beneficiilor sale: orz. Această cereală este, fără îndoială, cel mai ușor ingredient de integrat în dietă, chiar și cel mai dificil.

Fără să știe asta, iubitorii de bere nu își satisfac doar setea. Orzul este un ingredient esențial în prepararea băuturii lor preferate. Iar degustatorii de whisky se bucură de aceleași beneficii. Această cereală oferă multiple utilizări. În Franța, „bio-dependenții” îl consumă adesea sub formă de făină. Dar, orzul se mănâncă și în toată forma sa.

În Japonia și Coreea, o băutură făcută din frunze de ceai și boabe de orz este bună pentru tine. Din punct de vedere istoric, orzul a fost întotdeauna apreciat, datorită avantajelor sale. Gladiatorii Greciei Antice i-au înghițit în timpul antrenamentului pentru a-și oferi suficientă putere odată în arenă. Un fel de EPO înainte de vremea sa, dar legal și bun pentru sănătatea ta! Acești sportivi de altădată erau numiți chiar „hordearii”, „bărbații de orz”.

Cu toate acestea, aveți grijă cu persoanele cu boală celiacă și, prin urmare, intolerante la gluten. Orzul conține proteine care formează gluten. Bere și toate rețetele care includ cereale ar trebui evitate.