Specialități organice, subiectul unei alimentații adecvate și în contextul unei regiuni excelente
Specialități organice, subiectul nutriției corecte și toate acestea în contextul unei bucătării regionale excelente
În ultimii trei ani, Nutrisan s-a dovedit a fi complementul perfect pentru gama Târgului de Toamnă și Biolife și, în cea de-a patra ediție, se poate lăuda nu numai cu o bază consolidată de expozanți, ci și cu un public interesat. Datorită desfășurărilor reușite, târgul va avea loc pentru prima dată în patru zile, de joi 19 până duminică 22 noiembrie, în același timp cu Biolife și târgul de toamnă.
„Și anul acesta, AIC Alto Adige Südtirol participă cu mare plăcere la târgul Nutrisan”, confirmă președintele asociației Stefano Patton: „Acest târg ne permite să intrăm în contact cu toți cei care se ocupă de boala celiacă Pentru a arăta că nutriția fără gluten nu este un moft, ci singura metodă de tratament cunoscută în prezent. În plus, o dietă fără gluten poate fi foarte gustoasă, așa cum vrem să arătăm cu cursurile și spectacolele noastre de gătit. "
Nutrisan este platforma de informare ideală pentru cei afectați de intoleranță alimentară și consumatorii conștienți de nutriție și, datorită congreselor și atelierelor de însoțire, un punct de întâlnire pentru experți și un schimb adecvat de schimburi între experți. Programul de informare și instruire din acest an este deja în curs de elaborare și, ca întotdeauna, se află sub coordonarea grupului de lucru de înalt nivel.
Pentru un viitor sănătos și plăcut al nutriției, sunt necesare cunoștințe adecvate din partea producătorilor de produse alimentare, a comercianților cu amănuntul, a restaurantelor și a consumatorilor. Scopul Nutrisan este de a transmite acest know-how și de a optimiza abilitățile nutriționale ca abilități de viață.
Târgul pentru produse ecologice de calitate, Biolife și târgul de toamnă au loc în același timp cu Nutrisan. Bolzano este un centru pentru produse alimentare ecologice regionale: Gama largă de peste 2.000 de produse din toată Italia și nu numai este însoțită de numeroase evenimente culturale și informative pentru consumatorii finali și pentru vizitatorii comerciali. Biolife s-a dezvoltat acum în cea mai importantă platformă pentru produse regionale, certificate de calitate ecologică în toată Italia. Acest lucru este demonstrat, printre altele, de numărul în continuă creștere de vizitatori și tot mai mulți expozanți din străinătate care folosesc târgul ca o trambulină pentru piața italiană.
Pentru prima dată, Biolife 2015 va avea loc în patru zile consecutive de joi 19 până duminică 22 noiembrie. Această decizie a fost luată pe baza numeroaselor anchete și a fost acum pusă în practică