Specialitățile noastre Alter Wirt Moosach
Stimați oaspeți, dacă sunteți afectat de alergii, vă rugăm să ne contactați. Meniul nostru separat pentru alergii vă va oferi cu plăcere informații despre ingredientele alergenice conținute în vase.
Supă tare de vită 4,50 € cu ficat și rădăcini de ficat
Supă tare de vită (G) (I) (K) 4,25 € cu fâșii de clătite și fire de legume
Supă tare de vită (F) 4,70 € cu găluște de gris și fâșii de legume rădăcinoase
Gustări pentru gust servite într-un borcan - cu un coș mic de pâine (A5) (A7) (B) (H7) (K) 13,95 € Obazda, brânză de cartofi, untură de porc, brânză de ridiche, cârnați de ficat de țară
Delicatese vegane servite într-un borcan cu un coș mic de pâine (A5) (A7) 13,95 € Hummus, salată de quinoa, cuscus picant, bulgur de linte, ensalada primavera
Obazda - vegetarian (A5) (A7) (G) (I) 8,85 € cu cuburi de ceapă, arpagic și covrig
Brotzeitbrettl (A3) (A5) (A7) (B) (G) (H) (H7) (K) 15,35 € friptură rece, șuncă crudă puternică, cârnați de ficat, Emmentaler, Obazda, untură, murături, ridichi, hrean, unt -Houseb
Salată de cârnați bavarezi (A5) (A7) (H7) (K) 9,80 € Regensburger într-o vinaigretă de ierburi cu murături și pâine
Porție de bere radi (A5) (A7) (H7) (K) 6,50 € cu arpagic, unt și covrig
Münchner Weisswurst (piesă) (A7) 2,95 € cu muștar dulce
O pereche de Wiener Würstl (A5) (A7) (B) (H7) (K) 6,95 € cu salată de cartofi și castraveți de bunica și muștar
Două perechi de cârnați de porc (A7) 8,90 € la grătar pe varză murată
Salată mare mixtă 6,50 €
Salată de vară 17,95 € cu friptură la grătar și ardei măcinat
Variație de salată (H7) (H8) 15,50 € cu vârfuri de file de pui în pâine de dovleac
Salată proaspăt recoltată de pe piață 14,50 € cu benzi de curcan prăjite și sos de chili dulce
Kaasspatzen de casă (A7) (F) (H7) (K) 11,85 € cu brânză de munte Allgäu, Emmental și ceapă prăjită, cu o salată mixtă
„Găluște Gröste” 9,85 € cu ou și ceapă de primăvară pe salată
File de Pikeperch de la grătar 16,80 € cu cartofi cu unt și o mică variantă de salată
Leberkas rumenit (A) (A7) (G) (H) (H7) (K) 9,35 € cu ou prăjit și salată de cartofi și castraveți
Ceapa friptura de vita 22,50 € cu cartofi prajiti, ceapa prajita si sos de ceapa
Ficat de vițel "Berliner Art" (G) 17,80 € pe sos cu piure de cartofi, ceapă prăjită și felii de mere
Articulație de porc (A7) (G) (H7) (K) 15,85 € cu găluște de cartofi
Carne de porc friptă (A7) (G) (H7) (K) 12,95 € pe sos de bere neagră Hofbräu cu găluște de cartofi și salată de varză
1/4 sau 1/2 rață fermieră (A7) (G) (H7) (K) 14,15 €/20,55 € pe sos de portocale cu găluște de cartofi și varză roșie de mere
Șnițel covrig moosacher din carne de porc (A) (H7) 13,95 € cu cartofi prăjiți și salată mixtă
Schnitzel de vită (A5) (H7) 19,75 € cu cartofi prăjiți și afine sălbatice
Moosacher Gröstl (A1) (A2) (G) (H7) 11,25 € cu sos, porc, cartofi, ceapă, slănină, ou prăjit și arpagic proaspăt
Ruladă de vită (A3) (A5) (A7) (G) (H7) 17,75 € umplută cu slănină, ceapă și oțet castraveți, servită cu piure de cartofi și legume din cartofi
două găluște de cartofi/(A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 3,00 €
Cartofi prajiti/cartofi prajiti/cartofi patrunjel (A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 3,00 €
Salată de cartofi și castraveți/salată laterală/salată de varză (A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 3,00 €
Varză roșie de mere/varză acră (A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 3,00 €
Covrig/pâine (A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 1,50 €
Kaiserschmarrn (timp de preparare aprox. 20 min) (A7) (G) (H7) (M) 10,90 € cu stafide, frunze de migdale prăjite și sos de mere
Patru bucăți de tort de mere (G) (H7) (K) 8,45 € cu zahăr de scorțișoară, sos de vanilie sau o lingură de înghețată de vanilie
Înghețată mixtă (A) (K) 6,50 € (căpșuni, ciocolată, vanilie) cu salată de fructe proaspete
Cafea cu gheață (A) (A6) (H7) (K) 5,80 € cu înghețată de vanilie și frișcă
Ciocolată cu gheață 5,80 cu înghețată de ciocolată și Shane
Hofbräu Original - Münchner Hell 4,15 € 0,5 litru
Hofbräu Münchner Weisse - bere albă de drojdie München 4,35 € 0,5 litru
Hofbräu Schwarze Weisse - bere de grâu negru 4,35 € 0,5 litri
Bere de sezon Hofbräu 4,45 € 0,5 litri
Radler 3,15 € 0,3 litri 4,15 0,5 litri
Russ 4,35 € 0,5 litri
Grâu Cola 4,35 € 0,5 litri
În medie 3,15 € 0,3 litri
Hofbräu Dunkel - Münchner Dunkel 4,35 € Flacon de 0,5 litri.
Hofbräu fără alcool 4,15 € Sticlă de 0,5 litri.
Hofbräu Weisse Light 4,35 € Sticlă de 0,5 litri.
Hofbräu Weisse fără alcool 4,35 € Sticlă de 0,5 litri.
Vin de casă - vin de calitate Heuriger Grüner Veltliner din Austria 3,50 € 0,1 litri 5,10 € 0,25 litri 8,50 € 0,5 litri
Spritzer pentru vin alb 3,90 € 0,25 litri 6,50 € 0,5 litri
Pin: bou Duttweiler, Nett, Rheinpfalz, Germania 3,80 € 0,1 litri 7,10 € 0,25 litri 12,90 € 0,5 litri
Riesling Tradition, Nett, Rheinpfalz, Germania 3,80 € 0,1 litri 7,50 € 0,25 litri 13,80 € 0,5 litri
Vin de casă - vin de calitate Blauer Zweigelt din Austria 3,50 € 0,1 litri 5,10 € 0,25 litri 8,80 € 0,5 litri
Zweigelt Q.B.A. Salzl Neusiedlersee, Austria 3,90 € 0,1 litri 7,30 € 0,25 litri 13,40 € 0,5 litri
Primitivo Di Puglia I.G.P. Apulia, Italia 4,20 € 0,1 litri 8,30 € 0,25 litri 15,40 € 0,5 litri
Vin rosat de calitate Anton Bauer de la Wagram, Austria 3,90 € 0,1 litri 7,80 € 0,25 litri 14,90 € 0,5 litri
Alter Wirt Sprizz 6,95 € Lillet blanc, afine rusească, tei, mentă
Elderberry Sprizz 6,95 € Prosecco, sifon, sirop de flori de soc, tei, mentă
Aperol Sprizz 6,45 € Prosecco, Sifon, Aperol, Portocaliu
Hugo Rose 6,95 € Rrosecco, sifon, suc de afine, sirop de flori de soc, semințe de rodie, mentă
Sissis strawberry rush 6.95 € Possecco, sifon, strawberry rush, sirop de căpșuni, căpșuni
Munich Mule 8,55 € The Duke Munich Gin, bere de ghimbir, castraveți, mentă
Bavarian Mule 8,55 € Iluzionistul, bere de ghimbir, castraveți, mentă
Moscow Mule 8,55 € Vodcă, bere de ghimbir, castraveți, mentă
Vodka Lemon 7.85 €
Rachiu de caise Sissis din butoiul de lemn 4,90 € 2cl
Gură de alune Sissi/zmeură/Williams și miere 4,70 € 2cl
Rachiu de fructe butoi din lemn 3,60 € 2cl
Rachiu Mirabelle 4,50 € 2cl
Rachiu de pere Williams tulbure natural 4,70 € 2cl
Jägermeister/Fernet Branca/Aquavit/Sambuca/Baileys/Ramazotti/Hirschkuss 3,70 € 2cl
Grappa di Prosecco 3,90 €
Grappa di Brunello 5,10 €
Almdudler 3,80 € 0,33 litri
Coca Cola 3,30 € 0,2 litri
Cola Light 3,30 € 0,2 litri
Fanta 3,80 € 0,33 litri
Specifica 3,30 € 0,2 litri 4,30 € 0,4 litri
Sprite 2,90 € 0,2 litri 4,30 € 0,4 litri
Thomas Henry Tonic Water/Bitter Lemon/Ginger Ale 3,50 € 0,2 litri
Ghimbir picant 3,80 € 0,2 litri
Apă de masă 2,50 € 0,2 litri 3,80 € 0,5 litri
Siegsdorfer Petrusquelle - Apă minerală medie 2,90 € 0,25 litri 5,50 € 0,5 litri
Siegsdorfer Petrusquelle - Apă minerală netă 2,90 € 0,25 litri 5,50 € 0,5 litri
Sucuri: portocaliu/măr tulbure/nectar de coacăze/nectar din fructul pasiunii/nectar de rubarbă/cireș 2,95 € 0,2 litri
Spritzer de suc: portocaliu/măr nefiltrat/nectar de coacăze/nectar din fructul pasiunii/nectar de rubarbă/cireș 2,95 € 0,2 litri 4,30 € 0,4 litri
Limonadă de casă: lime-ghimbir/lime-bătrân/rubarbă-busuioc 5,55 € 0,5 litri
Ceai înghețat de casă: lămâie/piersică/zmeură/căpșună/fructul pasiunii/mango/pepene galben/rodie 4,95 € 0,5 litru
Cană de cafea 4,20 €
Cană de cafea cu lapte 4,80 €
Cană de cappuccino 4,80 €
Espresso macchiato 2,50 €
Espresso, dublu 3,80 €
Latte macchiato 3,90 €
Cană de ciocolată 4,20 €
Ceai: Earl Grey/Ceai verde/Ceai de fructe/Menta/Mușețel/Clasic (Ceai negru) 3,70 €
Aditivi:
- (1) Cu vopsea
- (2) Conține chinină
- (3) ceruit
- (4) cu sare de întărire a nitrurii
- (5) cu stabilizatori
- (6) cu conservanți
- (7) cu îndulcitori
- (8) cu antioxidanți
- (9) cu potențiatori de aromă
- (10) sulfurat
- (11) înnegrit
- (12) cu fosfat
Alergeni:
- (A) Gluten
- (A1) grâu
- (A2) secară
- (A3) orz
- (A4) ovăz
- (A5) Ortografiat
- (A6) Kamut
- (A7) hamei
- (B) crustacee
- (C) ouă
- (D) pește
- (E) arahide
- (F) soia
- (G) lapte/zahăr din lapte
- (H) nuci
- (H1) Migdale
- (H2) alun
- (H3) nuc
- (H4) Caju
- (H5) nucă de pecan
- (H6) Nucă de Brazilia
- (H7) fistic
- (H8) Macadamia sau nuca Queensland
- (I) țelină
- (J) muștar
- (K) susan
- (L) sulfiți/dioxid de sulf
- (M) lupin
- (N) moluște