Spirulina; 7 motive bune pentru consumul zilnic - revoluția vegană
Alga spirulinei (Spirulina platensis) este un adevărat superaliment și aparține cianobacteriilor, care se numără printre cele mai vechi viețuitoare de pe pământ. Numeroșii lor nutrienți și vitamine ne ajută să rămânem sănătoși și în formă și să ameliorăm sau chiar vindecăm numeroase boli.
Spirulina este bogată în proteine
Alga albastru-verzui este formată din 60% aminoacizi, 20% carbohidrați și 5% grăsimi. Cu acest conținut ridicat de proteine, este cu mult peste valoarea cărnii, a ouălor și a altor alimente de origine animală și vegetală. Aminoacizii cu lanț ramificat (BCAA) care construiesc mușchi sunt în special abundenți în Spirulina. 11% din toți aminoacizii din Spirulina sunt leucină, 8% valină și 7% izoleucină. Prin urmare, spirulina este net superioară multor alte surse de proteine vegetale și animale.
În plus, spirulina este foarte bogată în potasiu, magneziu, calciu, fier, seleniu, mangan, zinc, beta-caroten, vitaminele C, E și antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi și, astfel, chiar ajutor împotriva cancerului.
Spirulina conține multă clorofilă
Clorofila este o substanță foarte interesantă pentru noi, oamenii, deoarece această substanță vegetală verde are un efect foarte vindecător. Molecula de clorofilă are aceeași structură ca o moleculă de hemoglobină cu diferența că un atom de magneziu în loc de un atom de fier este în centru. Hemoglobina este substanța care conferă sângelui culoarea roșie și este responsabilă pentru transportul oxigenului. La aceasta contribuie clorofila mai multe globule roșii pentru a forma Promovarea transportului de oxigen și astfel încetinește procesul de îmbătrânire.
Clorofila asigură, de asemenea, că aflatoxinele cancerigene sunt reduse în organism și că cancerul poate fi conținut sau chiar combătut complet.
Spirulina susține detoxifierea
Dacă consumăm multă clorofilă, acest lucru asigură, pe de o parte, un aport excelent de magneziu și, pe de altă parte, sprijină organismul în detoxifiere, deoarece molecula de clorofilă conține toxine și Absoarbe metalele grele precum mercurul, cadmiul și plumbul poate sa, după renunțarea la atomul de magneziu. Vacuumul rezultat în centrul moleculei are un efect foarte atractiv asupra acestor toxine din organism.
Spirulina inhibă foamea și te ajută să slăbești
Datorită conținutului nutrițional incredibil de ridicat, spirulina este algă foarte satioasa. Dacă te trezești dimineața cu stomacul flămând și vrei să slăbești, trebuie mai întâi să iei un pahar mare de apă caldă cu pelete de spirulină sau să faci un smoothie cu pulbere de spirulină pentru a oferi organismului o mulțime de substanțe nutritive. Deoarece alga este foarte plină, este adesea o parte importantă și importantă a dietelor și a curelor de detoxifiere. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de proteine, ajută, de asemenea, la construirea mușchilor și la creșterea în greutate sănătoasă.
Spirulina îmbunătățește abilitățile atletice și mentale
Mulți oameni descriu că simt mai puțină anxietate și stres, luând spirulină în mod regulat. Spirulina conține cantități surprinzător de mari de aminoacizi esențiali L-triptofan și astfel asigură o producție crescută de serotonină în glanda pineală. Serotonina este un hormon care ne face foarte fericiți. În general, este recomandabil să vă bazați pe o dietă pe bază de plante pentru a nu sta în calea producției de hormoni fericiți.
Odată cu căderea nopții, serotonina se transformă în melatonină. Melatonina ne obosește și ne asigură un somn bun. Prin urmare, alimentele cu mult triptofan au de obicei un efect extrem de pozitiv asupra bunăstării și performanței noastre.
Spirulina conține, de asemenea, acid glutamic, care s-a dovedit că ajută Creșteți activitatea creierului și pentru a ajuta la oboseala cronică și tulburările de concentrare.
Spirulina acționează împotriva inflamației și alergiilor
Ficocianina este un ingredient al algelor spirulina, care este unul puternic efect antioxidant se spune că este și, prin urmare, inhibă deteriorarea peretelui celular. Acest lucru asigură mai puține inflamații în corp și accelerează regenerarea, ceea ce este deosebit de interesant pentru sportivi.
Spirulina a fost, de asemenea, adesea folosită cu succes pentru a atenua alergiile severe de tot felul și pentru a ușura viața celor afectați.
Spirulina acționează împotriva virușilor și bacteriilor
Spirulina conține spirulan de calciu, care previne pătrunderea virușilor în celule, unde pot fi apoi eliminați de sistemul imunitar. Studiile științifice demonstrează că alga spirulinei împotriva virușilor precum herpesul, rujeola și chiar HIV poate proteja.
În plus, spirulina conține anumite proteine care măresc semnificativ producția de celule ucigașe, celule ajutătoare și anticorpi care luptă împotriva bolilor și astfel Activează și întărește sistemul imunitar.
Pulbere sau pelete de spirulină?
Indiferent dacă pulberea sau peletele nu fac prea multă diferență. Peletele sunt ideale pentru deplasare și pot fi pur și simplu luate cu puțină apă. Pulberea de Spirulina, pe de altă parte, este ideală pentru rafinarea smoothie-urilor sau a sucurilor de fructe sau legume proaspăt stoarse. Peletele se dizolvă mai întâi bucată cu bucată și sunt eliberate încet în sânge, în timp ce pulberea ajunge în sânge mult mai repede. Ambele variante au, prin urmare, avantajele lor individuale.
Dozajul spirulinei și efectele secundare
Pentru uz zilnic sunt 3-5g spirulină (corespunde unei lingurițe) total suficient pentru a acoperi o mare parte din necesarul zilnic de micronutrienți.
Cu toate acestea, pentru o detoxifiere sau o dietă, merită să măriți doza la un total de 10-20g zilnic pentru o perioadă de 2-3 săptămâni (adică 5-10g de 2-3 ori pe zi). Acest lucru asigură un exces de nutrienți, ceea ce înseamnă că organismul va iniția un proces de detoxifiere și va elibera toxinele stocate în țesut, cum ar fi metalele grele și le va transporta la organele de detoxifiere respective.
În acest caz, se recomandă creșterea dozei puțin zi de zi, pentru a iniția detoxifierea încet. O doză bruscă ridicată poate duce la simptome surprinzător de puternice de detoxifiere, care pot fi evitate și prin creșterea lentă a dozei. Efectele secundare posibile sunt: dureri de cap, dureri de corp, oboseală și simptome de frig, cum ar fi curgerea nasului.