Spirulina, un superaliment pentru slăbit și reglarea lipidelor din sânge - Cosmico
Spirulina, o cianobacterie cunoscută în mod obișnuit sub numele de alge albastre-verzi, este una dintre cele mai vechi forme de viață de pe Pământ. Datorită conținutului ridicat de proteine și micronutrienți, este recunoscut științific pentru efectele sale antiinflamatorii, asupra pierderii în greutate și îmbunătățirii lipidelor din sânge.
Spirulina, o extraordinară algă albastră-verzui
Spirulina este mai presus de toate o algă albastră-verde-sărată și de apă dulce clasificată inițial în regnul plantelor datorită pigmenților săi bogați ai plantelor și a capacității sale de fotosinteză. Apoi a fost plasat în regatul bacterian (cianobacterii) datorită structurii sale genetice, fiziologice și biochimice. Crește în mod natural în rezervoarele de apă alcalină cu conținut ridicat de sare din subtropice și tropice din America, Mexic, Asia și Africa Centrală.
Spirulina este alcătuită din mulți antioxidanți, inclusiv:
- Beta caroten;
- Ficocianină;
- Tocoferoli;
- Micronutrienți;
- Acizi grași polinesaturați, în special acid gamma-linolenic și compuși fenolici.
Valorile nutriționale ridicate ale spirulinei au fost recunoscute pentru a lupta împotriva malnutriției și a foamei în anii 1970. De asemenea, a fost recunoscută și recomandată de Administrația Națională pentru Aeronautică și Spațiu și Agenția Spațială Europeană pentru suplimentarea dietei pe perioade lungi de timp.
De atunci, au existat numeroase studii clinice pe animale și oameni pentru a determina efectele sale benefice ca supliment. În timp ce alte câteva suplimente sunt evaluate pentru efectele lor asupra reducerii lipidelor și pierderii în greutate, beneficiile suplimentării cu spirulină nu se limitează la aceste beneficii. Este, de asemenea, recunoscut pentru proprietățile sale antivirale, anticancerigene, antioxidante, antidiabetice, antiinflamatorii și cardioprotectoare.
Efectele antiinflamatorii ale spirulinei
Trei oameni de știință, inclusiv cercetătorul american cardiovascul James DiNicolantonio, au analizat efectele spirulinei asupra obezității și dislipidemiei. Potrivit acestora, prevalența obezității s-a triplat aproape din 1975. Un raport privind sănătatea mondială din 2016 indică faptul că peste 1,9 miliarde de adulți au fost clasificați ca supraponderali, inclusiv 650 milioane dintre ei. La nivel global, aproximativ 2,8 milioane de adulți mor din cauza acesteia în fiecare an. Obezitatea este strâns legată de inflamație, hiperlipidemie și rezistență la insulină.