Sponsorizarea măslinilor în Creta

O bucată de Creta pentru tine -
Propriul tău măslin
pe Kreta

Sponsorizare

Dacă doriți să sponsorizați un măslin în plantația noastră, veți primi:

Sponsorizarea cuiva sau ceva înseamnă asigurarea faptului că ceva îi merge bine lui sau ei. Dacă devii un sponsor pentru unul dintre măslinii noștri, vrei ca arborele tău să se descurce bine, habitatul său este păstrat, primește suficientă apă și că lucrurile dăunătoare precum otrăvurile stau departe de el.

Din 2006 nu folosim îngrășăminte artificiale sau pesticide chimice, însă cultivăm uleiul de măsline conform principiilor biologice.

Suntem conștienți de faptul că randamentul este mai mic și fluctuațiile anuale ale cantității de ulei de măsline sunt mai mari, dar considerăm conservarea naturii ca o obligație. Minoicii, care locuiau aici acum 3000 de ani, nu foloseau niciun mijloc artificial. Cu siguranță ți-ar plăcea și filosofia noastră. La urma urmei, ne-ai putea vedea practic în fiecare zi din orașul tău Praisos, ceea ce creăm cu moștenirea ta.

Important: atunci când deveniți sponsor pentru prima dată, veți primi imediat uleiul de măsline pentru primul an (dacă este încă în stoc). Deci nu trebuie să așteptați până la următoarea recoltă.
Acest lucru este deosebit de important pentru cei care doresc să ofere o sponsorizare cuiva drag.

Arborele tău se află în propriul nostru boschet. Lucrăm fără agenție sau intermediar. Prin urmare - în comparație cu alte oferte de sponsorizare - putem oferi o cantitate considerabil mai mare de ulei de măsline. De asemenea, puteți vorbi direct cu noi, producătorii de ulei, ceea ce este foarte important pentru noi! (E-mail: [email protected])

Poate că în timp se va construi o relație cu arborele tău din Creta! Poate că ai vrea să-i spui „Bună ziua”, să faci un picnic sub el și să-l atingi. Vă invităm să veniți să ne vizitați și să luați o vacanță pe această minunată bucată de pământ.

Dacă doriți, vom fi bucuroși să vă ajutăm să vă planificați șederea în Creta, de exemplu, putem amenaja case vechi din piatră renovate sau vă putem spune ce mai este de văzut în zonă.

Plantația noastră de măslini

Începând cu 2006, în plantația noastră de măslini nu au mai fost folosite îngrășăminte artificiale sau pesticide artificiale. Uleiul obținut din aceste măsline este astfel obținut conform liniilor directoare ale principiilor agriculturii ecologice, chiar dacă nu avem un sigiliu oficial pentru aceasta.

Măslinele noastre sunt măslinele Koroneiki foarte mici. Spre deosebire de măslinele din alte regiuni europene, care sunt adesea de mărimea unei nuci, aroma completă este concentrată aici pe o dimensiune care este doar de două ori mai mare decât miezul. Când vă vizitați copacul, acesta este primul lucru pe care îl veți observa.

Boschetul nostru este situat în regiunea Sitia (la aproximativ 10 km sud de acesta) lângă satul Agios Spiridonas și chiar lângă săpăturile arheologice din orașul minoic Praisos. Petrolul din regiunea Sitia este cunoscut pe scară largă și a primit numeroase premii internaționale în ultimii ani.

Iată câteva impresii din pădurea noastră:

Recolta se face manual între sfârșitul lunii noiembrie și începutul lunii februarie, ciocănind cu atenție măslinele coapte din copac și aruncându-le pe plase plasate anterior pe pământ. La recoltare, copacii sunt, de asemenea, supuși unei așa-numite tăieturi de întreținere, care este decisivă pentru rezistența arborelui și randamentul anului viitor.

După ce frunzele și ramurile au fost sortate în mare măsură, măslinele recoltate sunt umplute în coșuri sau saci și transportate în aceeași zi la o moară de ulei cooperativă operată împreună cu alți fermieri de măsline, unde măslinele sunt presate la rece folosind procese moderne și blânde și obținem uleiul tocmai de la noi Aduceți măslinele înapoi.

Ne bucurăm că prietenii noștri greci ne însoțesc cu sfaturi și acțiuni în timpul recoltei, pentru că fără această solidaritate proiectul inimii noastre nu ar fi fezabil.

Dacă doriți să vă vizitați copacul, ne-am bucura foarte mult. Am avut deja multe conversații bune cu nașii sub măslinii lor.

Uleiul nostru de măsline

Uleiul nostru de măsline este fabricat din măsline Koroneiki 100%, care au o proporție deosebit de mare de polifenoli (antioxidanți).
Cultivăm conform principiilor agriculturii organice, deci nu folosim îngrășăminte artificiale sau pesticide artificiale. Cu toate acestea, nu avem un sigiliu organic oficial.

Ne asigurăm că măslinele proaspăt recoltate sunt livrate în aceeași zi la moara noastră cooperativă, care este la doar câțiva kilometri distanță, și sunt presate acolo imediat și ușor folosind cele mai moderne procese (tehnologia centrifugelor). Uleiul de măsline rezultat este considerat a fi extravirgin datorită acidității sale scăzute, cu mult sub 0,8.

După presare, aducem uleiul nostru în Germania, de unde este trimis sponsorilor. Unii dintre sponsorii noștri așteaptă cu nerăbdare noua recoltă din 2008. Iată câteva feedback-uri recente din partea sponsorilor:

Trebuie să spun că acesta este un ulei de măsline excelent, pentru care vă mulțumesc din toată inima.
Sper că noi, eu și soția mea, putem vizita copilul sponsorizat într-o zi, acesta este obiectivul nostru.

Pot spune: sunt entuziasmat de calitate!
Nu am gustat niciodată un ulei de măsline de această calitate.

Stăm doar după vacanță și amintim despre întâlnirea noastră din Praisos.
Există, de asemenea, baghetă cu ulei
De tine…

Livrarea a sosit astăzi de ziua mea.
Ne mâncăm uleiul de măsline cu sârguință și are un gust minunat pentru noi. Prima sticlă este aproape goală.

Uleiul de măsline a sosit și a fost deja încercat de noi și de alți membri ai familiei. Uleiul este absolut de top și toată lumea este entuziastă. Deci, cadoul de la copiii noștri pentru noi a lovit cu adevărat marca. Acum suntem cu adevărat dornici să cunoaștem copacul „nostru” și dvs. și bineînțeles terenul pe care crește acest aur.

Laude

Masivul nostru de măslini este situat în mijlocul siturilor arheologice din Praisos, terasat în jurul pantei principale a acestui oraș minoic. Vizitatorii și noi înșine suntem întotdeauna impresionați de sentimentul special care apare atunci când intri în acest loc de putere pe care minoicii îl căutaseră deja în mod deliberat.

Când grecii și, împreună cu ei, limba greacă, s-au răspândit în Creta acum mai bine de 3300 de ani, băștinașii din Creta, minoicii, s-au retras în câteva insule lingvistice din vestul și estul Cretei. Probabil cel mai important loc de retragere și unul dintre cele mai importante orașe antice din Creta de Est a fost Praisos, la aproximativ 10 km sud de Sitia. Aici minoicii au continuat să-și cultive cultura și limba, așa-numitul eteocretan (tradus: „adevăratul cretan”).

Pressos a fost construit pe trei dealuri pe care pot fi găsite și astăzi rămășițe arhitecturale. Două dealuri erau închise de un zid. Pe al treilea deal, așa-numitul deal al altarului, se afla un sanctuar.

Deși săpăturile sunt departe de a se termina, ne putem imagina cum era viața de atunci. Se găsește acolo de ex. ziduri de cărămidă bine conservate, străzi, morminte, sanctuare și o casă elenistică cu bazin de apă de ploaie și presă de măslini.

În plus, au fost găsite panouri pe care textele pot fi găsite atât în scriptul minoic, cât și în limba greacă și care vor ajuta cu siguranță la descifrarea limbii minoice în viitor.

Pressos avea două porturi - Etia (Sitia) la nord și Stiles pe coasta de sud. De acolo locuitorii făceau comerț până în Egipt și Italia.

În cadrul Cretei, Praisos a pretins templul lui Zeus Dicteos din Palaikastro, la fel ca orașele la fel de puternice Itanos și Ierapytna. Deși a menținut o politică de alianță de succes pentru o lungă perioadă de timp în această zonă de tensiune, a fost înființată în 150 î.Hr. atacată, jefuită și distrusă de rivala ei Ierapytna. Orașul a rămas nelocuit de atunci - locuitorii vor fi fie înrobiți de Ierapytna, fie se vor muta în portul lor din Etia de pe coasta de nord.

Aici puteți vedea impresii despre săpăturile din Praisos:

Ideea de cadou

Sponsorizarea noastră de măslin este, de asemenea, un cadou extraordinar pentru toți cei care caută ceva special, sănătos, natural - fie pentru iubitorii Cretei, oameni conștienți de sănătate sau prieteni cu mâncare bună.

Gândește-te cât de des se va gândi destinatarul tău când gătește în fiecare zi cu uleiul nostru de măsline! Darul tău spune despre tine că gândești în afara cutiei: păstrează natura și împarte bucuria!

Pentru că, cu 10 litri de ulei de măsline pe an, tu sau destinatarul tău ai ocazia să oferi ceva din acest bun! Ia-ți o sticlă sau un flacon frumos și umple-ți puțin ulei în el. Dacă doriți, puteți crea o etichetă individuală și veți avea un suvenir care este întotdeauna binevenit atunci când vizitați prieteni.

Dacă sunteți abordat, nu ezitați să oferiți sursa dein-olivenbaum.de. Veți vedea: vă va face darul și mai valoros.

Puteți găsi o selecție de sticle de ex. la: http://www.flaschenland.de

Dieta Cretei

Dieta cretanilor se bazează în esență pe ulei de măsline și diverse legume. Această dietă - desigur mai devreme - este atribuită speranței de viață ridicate a cretanilor și este denumită așa-numita dietă cretană. Această expresie este un pic înșelătoare, deoarece este mai mult vorba despre o dietă decât despre o dietă reală.
Cretanul mediu consumă peste 30 de litri de ulei de măsline pe cap de locuitor!

Cu un măslin, nu numai că îți oferi gustului tău sau celor dragi, ci, literalmente, o viață lungă!

Dacă doriți să vă ocupați mai mult de tema nutriției cretane, așa-numita dietă Creta, atunci am scris o carte electronică pentru dvs. O veți obține gratuit dacă vă abonați la newsletter-ul nostru. Veți primi apoi un e-mail de la noi sporadic, de ex. când am adăugat o nouă recoltă și există din nou ulei de măsline proaspăt din plantația noastră. Nu vă transmitem niciodată datele și, desigur, vă puteți dezabona de la buletinul informativ în orice moment.

despre noi

Suntem Waltraud și Matthias și din 1998 ne putem considera norocoși să numim propriul nostru un mic loc din estul Cretei. Achiziționarea unei mici case de vacanță a fost începutul unui entuziasm și dragoste în continuă creștere pentru Creta, da, o nouă atitudine față de viață.

Din 2008 deținem o plantație de măslini de 1,5 hectare lângă Pressos, la aproximativ 10 km sud de Sitia, în estul Cretei, unde producem ulei de măsline organic. Din moment ce nu locuim (încă) în Creta tot timpul, ci facem naveta între Creta și Germania, avem prieteni buni la fața locului, care au grijă de boschet în timpul absenței noastre. Apreciem foarte mult experiența lor, deoarece au proprii măslini de generații și, prin urmare, ne pot oferi sfaturi cu privire la orice întrebare.

Am dori acum să vă împărtășim o bucată din experiența de viață pe care am acumulat-o pe Creta în ultimii 22 de ani. Și credem că un început bun ar putea fi - la fel ca la noi pe atunci - să avem ceva al nostru pe această minunată bucată de pământ: (D) propriul nostru măslin!

De ce o sponsorizare cu noi?

. transparent direct de la proprietar
. ne puteți întreba și vizita
. ulei de măsline extravirgin cu aciditate extrem de scăzută
. crescute conform principiilor biologice
. cel mai bun raport de performanță al prețului
. din 2008 sponsorizări recurente

Din blogul nostru de viață cu 2 lumi

Amprenta și contact

Matthias Zrenner
Papiermühlenweg 4
Tel: 0178/635 14 23
E-mail: [email protected]

Dacă sponsorizarea urmează să fie un cadou de Crăciun, vă rugăm să precizați în notele de comandă unde trebuie trimise certificatul și uleiul. Ascunde