Sport și mâncare; Laura Tajan Nutriționist dietetician

Acest subiect este destul de variat și diferă în funcție de tipul de sport practicat, astăzi vom analiza dieta adecvată după sesiunea dvs. de sport.

Ce ar trebui să mănânc și de când, după sportul meu ?

În timpul activității fizice intense corpul nostru consumă:

Și producem deseuri toxice care acidulează sângele !

Trebuie să ne adaptăm dieta pentru a ne ajuta corpul să se refacă și să fim mai eficienți în următoarea sesiune.

Dacă aveți o masă care urmează sesiunii, va trebui să vă adaptați masa făcând o masa "recuperator".

Fructe și legume, pentru a recupera pierderea de vitamine și minerale,
Amidon ușor de asimilat (paste sau orez bine gătit, bulgur etc.) pentru a ajuta la restabilirea rezervelor de glicogen și la furnizarea de energie,
Un produs lactat, cum ar fi iaurtul sau un pahar de lapte,
Carne sau pește cu conținut scăzut de grăsimi pentru a repara deteriorarea țesuturilor,
Și apă bogată în bicarbonat pentru rehidratare și facilitarea ficatului pentru detoxifierea sângelui (Vichy Célestin, Saint Yorre ...).