Sport și nutriție sănătoasă Greșelile grăsimilor germani - Handelsblatt
Vestea mea
Fiecare a treia persoană nu face niciun sport, majoritatea mult prea puțin. Adăugați la această nutriție slabă. Germanii trăiesc nesănătoși, îl cunoaște pe Walter Tokarski, președintele Societății de Prevenire. Aceasta trebuie să se schimbe urgent.
22.02.2015 | de Jessica Schwarzer
Ne întâlnim la Café Reichard din Köln. Torturile cu smântână și ciocolată sunt în vitrina. Acest lucru nu are nicio legătură cu o dietă sănătoasă, dar păcatele mici sunt permise, spune Walter Tokarski. Președintele Societății de Prevenire și fost rector al Universității Sport din Köln face campanie pentru o viață mai sănătoasă. Mai mult exercițiu, mai puțin fast-food - aceasta este misiunea sa. Într-un interviu, el explică cât de greu este să-i faci pe germani să fie entuziasmați de o viață mai sportivă și de alimentație sănătoasă.
Domnule Tokarski, la „Cel mai mare ratat”, oamenii care sunt foarte supraponderali se luptă din nou împotriva kilogramelor lor. Ce părere aveți despre astfel de spectacole?
Nu asa mult. Cazurile individuale sunt salutate, dar nimeni nu întreabă cum arată participanții la un an după dieta de luptă. Multe pulberi de slăbit sunt, de asemenea, promovate cu imagini înainte și după. Dar este cu adevărat durabil? Mai bine nu. Desigur, un spectacol precum „Cel mai mare ratat” îi poate motiva pe alții, dar participanții riscă, de asemenea, să fie ridicoli. Chiar și numele este ambiguu: cel mai mare învins.
Așa că v-ați sfătui împotriva dietelor radicale?
Recomandarea noastră este diferită: dacă vrei cu adevărat să slăbești pe termen lung, trebuie făcut lent. Dacă mănânci cu 100 de calorii mai puțin pe zi, mai exercițiu cu un sfert de oră. Deci au un succes mai durabil. Dar este nevoie și de timp.
Acestea sunt adevăratele bombe cu calorii
Germanii sunt practic prea grasi?
Aproape 20 la sută dintre copii și adolescenți sunt deja supraponderali sau chiar obezi. Se presupune că zece procente vor fi adăugate la fiecare zece ani. Se presupune că acesta este viitorul nostru? Foarte probabil. Bundeswehr se plânge deja de soldații prea grași. Trebuie să luăm contramăsuri. Trebuie să creștem gradul de conștientizare pentru mai mult exercițiu și o alimentație sănătoasă.
Apropo de exerciții fizice, când ai făcut ultima dată sport?
Din păcate, a trebuit să iau o pauză pentru că eram bolnavă.
Dar exercițiile fizice fac, de obicei, parte din viața de zi cu zi?
In orice caz. Juc tenis de două ori pe săptămână și golf o dată sau de două ori pe săptămână, dacă vremea o permite. De asemenea, merg cu bicicleta mult.
Ești excepția sau regula cu un astfel de program sportiv?
Din păcate excepția. Studiile actuale arată că 25-30 la sută dintre germani nu practică niciun sport.
Cifre statistice privind accidentele sportive
Ciclism
În Germania, în fiecare an există aproximativ 500.000 de accidente rutiere cu vătămări corporale. În schimb, există în jur de 1,5 milioane de accidente sportive în fiecare an. Un procent este raportat la ciclism.
atletism
Atletismul se clasează chiar în urmă, cu 1,4%.
badminton
1,5 la sută din accidente se întâmplă în badminton.
tenis
1,6 la sută din accidentele sportive au loc pe terenul de tenis.
echitatie
1,9% din toate accidentele sunt numărate în timpul călătoriei.
2,2% s-au accidentat la judo.
fa gimnastica
O gimnastă este afectată în 3,1% din cazurile înregistrate.
baschet
3,6 la sută din accidentele sportive sunt înregistrate în baschet.
6,6 la sută din accidente sunt înregistrate la volei.
gimnastică
În sportul gimnastic, se numără 4,2% din accidentele sportive.
Handbal
15,6 la sută din accidentele sportive apar în handbal.
Fotbal
În ceea ce privește numărul absolut al accidentărilor, fotbalul conduce statisticile cu 45,6 la sută. Această poziție de top nu apare deoarece este deosebit de riscantă în raport cu alte sporturi comparabile, ci pentru că este cel mai frecvent sport din Germania.
Sursa: Centrul de evaluare ARAG pentru accidente sportive
Dacă te uiți la reclame TV sau ziare și reviste, ai o altă impresie.
Niciodată până acum nu s-au făcut reclame atât de agresive ca astăzi. În luna martie, cel mai bun mod de a te potrivi pentru vară va fi publicizat din nou în multe reviste pentru femei, dar și în revistele de știri. În octombrie, deviza este „Cum să te potrivești peste iarnă”. La începutul anului este rândul dietelor și al rezoluțiilor bune. Mass-media este plină de sfaturi sportive. Dar, din păcate, germanii nu sunt nici pe departe atât de sportivi pe cât sugerează revistele.
De ce este asta? Suntem prea leneși?
Să spunem așa: stilul nostru de viață ne împiedică să facem mai mult exercițiu. Tehnologia și electronica de consum sunt mai importante pentru mulți decât sportul. Dar este, de asemenea, greșit să spunem că telefoanele mobile și computerele sunt de vină pentru comportamentul nesportiv. Nici acum 20 sau 30 de ani cifrele nu erau diferite.
La urma urmei, până la 70% dintre germani fac sport.
Nu lăsați acest număr să vă păcălească. Când studiile întreabă dacă oamenii fac sport, un număr mare dintre ei spun da, dar nu fac sport în mod regulat. Nu este suficient să alergi sau să mergi cu bicicleta timp de 45 de minute sau să participi la o oră de sport doar o dată pe săptămână. Din păcate, acest lucru este rar solicitat în detaliu în studii.
Potrivit raportului de sănătate DKV, germanii sunt un „popor care rămâne sedentar”: stau prea mult timp, se mișcă cu greu - și, prin urmare, nu sunt un model bun. Persoanele din Renania de Nord-Westfalia suferă în special de stres.
Cât de mult ar fi corect sportul?
Dacă faci 45 de minute de sport în fiecare zi sau jumătate de oră în fiecare zi, o faci bine. Ar trebui să primiți patru până la cinci ore pe săptămână.
Dar asta nu este atât de ușor când lucrezi.
Exact această scuză se aude din nou și din nou și, din păcate, este acceptată social. Oamenii care muncesc mult nu au timp pentru sport, spun ei. Dar o facem prea ușoară pentru noi înșine.
Așa sunt companiile germane (ne) sportive
Cum definiți sportul? Contează când merg cu bicicleta la redacție?
Sportul este mișcare. Nu trebuie să fii întotdeauna umed și epuizat după aceea. Desigur, contează și plimbarea cu bicicleta. La fel ca runda de golf, care, apropo, provoacă aproape toți mușchii corpului. Dar, desigur, au un efect de antrenament complet diferit atunci când se antrenează mai intens. Să spunem așa: Când am jucat tenis, sunt rupt, dar fericit. După o rundă de golf, îmi dau seama că am făcut ceva. După un turneu, s-ar putea să fiu chiar rupt - și, din păcate, de multe ori nu sunt atât de fericit dacă lucrurile nu merg atât de bine. (râde)
Dar mulți dintre ei nici măcar nu se pot duce să meargă la birou cu bicicleta sau să facă o plimbare pe jos.
Multe companii și autorități au recunoscut această problemă și oferă oferte adecvate. Din păcate, practica arată că sunt folosite de oameni care fac deja sport și rareori de cei care au nevoie să-i atragă de pe canapea.