Sporteve - Pure Lady Fitness SALATĂ DE FRUCTE MILLET

Pregătire: ușoară
2 portii: 265 kcal pe portie
Timp: 35 minute

fitness

ingrediente

90 g mei
1 vârf de sare
2 linguri îngrămădite de semințe de cânepă necojite sau miez de nucă
300 g fructe proaspete precum struguri și pere
1 strop de suc de portocale

pregătire

Puneți meiul într-o sită și clătiți cu apă fierbinte. Apa ar trebui să fie limpede la sfârșit. Apoi aduceți meiul la fierbere cu aproximativ 250 ml de apă și un vârf de sare, acoperiți și înmuiați timp de 10-12 minute și apoi lăsați-l să se evapore. Între timp, puteți prăji nucile sau semințele de cânepă într-o tigaie mică, fără grăsime. Apoi toacă nucile puțin mai fine. Dacă doriți să fie rapid, puteți, desigur, să folosiți și miezurile neprăjite. Spălați, tăiați și amestecați fructele de vis cu sucul de portocale. Apoi amestecați fructele cu meiul și decorați-le cu nuci sau semințe.

Poate fi, de asemenea, preparat minunat cu o cantitate rămasă de mei din ziua precedentă. Pentru o porție mică de proteine, fie pliați niște cremă de brânză granulată, fie adăugați iaurt ca topping.