Sportivi, mâncați clătite și nu doar la lumina lumânărilor! »Lepape-Info
Gurmanzii îl mănâncă tot anul! În timp ce „tradiții” îi savurează cu ocazia luminării lumânărilor. Și pentru sportivi, clătitele sunt aproape esențiale și pentru a promova în jurul efortului.
Interes nutrițional
Cum să le gustăm
La micul dejun, de exemplu, pentru a înlocui pâinea sau cerealele, într-o versiune dulce (gem, tartă, cremă de castane) și/sau o variantă sărată și proteică cu o clătită de hrișcă, acoperită cu șuncă, roșii de ou și brânză de capră de exemplu. Clătitele pot face parte dintr-o masă, nu doar micul dejun, atunci când sunt completate cu o salată mixtă pentru a menține echilibrul nutrițional recomandat. Clătitele pot fi, de asemenea, integrate într-un obiectiv nutrițional, sportiv și de performanță. Prietenii sportivi, așadar, nu uitați să îi includeți în meniurile dvs. atunci când călătoriți la locurile de concurs. ! Clătitele contribuie la formarea glicogenului în amonte de exerciții fizice, la menținerea nivelului de zahăr din sânge în timpul exercițiului, precum și la recuperare, prin promovarea reconstrucției musculare și refacerea glicogenului menționat după efort. Consumul de 1 până la 3 clătite pentru micul dejun în funcție de foamea și nevoile dvs. înainte de o competiție, fără a abuza de produsele dulci ca garnitură, este o modalitate bună de a combina aportul de energie și lăcomia. Alegerea potrivită: crepă acoperită cu compot (de casă, fără zahăr adăugat) și banană tăiată în felii stropite cu suc proaspăt de lămâie.