Sportul A-Z vă ajută numai dacă vă schimbați obiceiurile alimentare
Actualizat: 02/04/19 - 19:41
Andrea Schauff pledează pentru o schimbare pe termen lung a dietei.
Într-un interviu din FR, nutriționistul Andrea Schauff arată calea prin jungla dietei/Slăbirea lentă este mai bună Există 1000 de diete, estimează nutriționistul Andrea Schauff de la Hessen Consumer Center. Știe la ce să aibă grijă dacă vrei să slăbești și să rămâi subțire după aceea
Frankfurter Rundschau:Care sunt cele mai populare diete. FDH („mănâncă jumătate”) se pare că este încă în jur?
Andrea Schauff: Da, este una dintre dietele populare care sunt utilizate pe scară largă. La fel ca multe altele, are dezavantajul că mănânci jumătate din alimentele cu care ești obișnuit pentru o anumită perioadă de timp în loc să îți faci dieta mai sănătoasă în general. Acest lucru înseamnă adesea că, după sfârșitul dietei, veți avea în curând kilogramele din nou.
De ce este asta?
Când corpul primește mai puțină hrană, trece automat la un program de economisire a energiei și descompune grăsimea. Dacă mănânci mai mult din nou, te îngrași, deoarece organismul vrea să umple din nou rapid celulele adipoase micșorate.
Efectul temut yo-yo?
Da. Organismul are nevoie de timp pentru a trece la alimentele normale. Prin urmare, este recomandabil, după o astfel de dietă, să nu creșteți aportul de calorii peste noapte, ci mai degrabă treptat.
Ce zici de post, adică atunci când cineva nu mănâncă nimic?
Următoarele se aplică dietei zero: organismul reacționează ca și cum ar fi fost într-o foamete extremă, metabolismul se schimbă. Experiența arată că dieta zero duce la un anumit sentiment de bunăstare, care este legat de modificările hormonale ale organismului în timpul foametei extreme. Această experiență atinge și un aspect ideologic, și anume că ar trebui să fie o fază de detoxifiere pentru corp.
Este greșit?
Nu este în totalitate greșit, deoarece organele interne se recuperează din dieta zero. Cu toate acestea, este extrem de important, cu această dietă, că un aport suficient de lichide și că se face numai sub supraveghere medicală. Practic, cu această dietă ar trebui luate suficiente vitamine și minerale, de exemplu sub formă de sucuri de legume sau bulion de legume, iar proteina nu trebuie setată la zero. În același timp, este necesară multă odihnă. Prin urmare, postul nu este recomandat persoanelor care au locuri de muncă stresante. Și aici este foarte important să începeți cu o fază lentă de acumulare.
Faza lentă de acumulare înseamnă?
Mănâncă mai încet, crește încet numărul de calorii. Și aici este important să aveți o dietă echilibrată. Scopul oricărei diete este și schimbarea comportamentului alimentar care a dus la creșterea în greutate.
Cât de mult în greutate ar trebui să pierdeți în timpul săptămânii este o orientare?
Nu mai mult de un kilogram. Pierderea în greutate însăși trebuie făcută încet.
Care este cel mai bun mod de a scăpa de cele două până la trei kilograme de grăsime de iarnă care vă enervează în mod deosebit?
De exemplu, poți avea o zi pe săptămână cu orez, fructe sau legume. Săriți gustările și chipsurile între și seara sau înlocuiți-le cu morcovi și cohlrabi. Bea cel puțin 1,5 până la 2,0 litri, apă, ceai neîndulcit, fără alcool. Consumați mai des pâine integrală în loc de pâine albă: fibra vă face să vă saturați mai repede. Ar trebui să mâncați cinci până la șapte mese în cantități corespunzătoare mici și să faceți acest lucru foarte conștient, deci nu doar la întâmplare. Ceea ce nu poate face niciodată rău în timpul sau după dietă este exercițiile fizice, exercițiile fizice, exercițiile fizice: de exemplu, luarea scărilor în locul liftului, mersul cu bicicleta la serviciu, orice formă de activitate sportivă.
Interviu: Friederike Tinnappel