Sprats provensale - Sea Frais Gold

Sea Fresh Gold

În stoc

gold

Pește marinat delicios într-o garnitură însorită

Desigur, șprotul face parte din familia sardinei. este însă diferit, prin mărimea mai mică și prin gust, ușor mai pronunțat. Se mai numește menuise, hamsii din Norvegia, blanquette.
El vine la noi din statele baltice.

Acest pește mic este oferit aici într-o versiune marinată, în ulei de măsline, înfrumusețat cu un amestec de roșii, măsline, morcov și piper. O rețetă care funcționează minunat și îmbunătățește perfect peștele, fără a-și masca gustul delicat.
Carnea șprotului este fragedă și foarte gustoasă.