Spumă de portocale și fructe de pasiune. Desert pufos.
Recent făcusem o spumă portocalie ca topping pentru un alt desert - acum trebuia pusă din nou pe masă ca spumă de portocale și fructe de pasiune. Pe de o parte, pentru că avem atât de multe ouă de la puii noștri încât pot fi oricând consumate în rețetele de desert - pe de altă parte, pentru că este pur și simplu delicios.;-)
Puneți și 4 gălbenușuri în bolul de amestecare
7 min/90 ° C/nivelul 3 cu fluture, decantează
Clătiți foarte bine vasul de amestecare și fluturele.
Puneți și 4 albușuri în castronul de amestecare
6 min/60 ° C/nivelul 4 cu fluture
Îndoiți albușul în budincă. Lasam sa se raceasca si servim.
Văzut?
Salvați rețeta ca favorită pe peretele dvs. Pinterest
Declinare de responsabilitate: Copierea tuturor rețetelor este pe propriul risc. Nu sunt nici medic, nici farmacist, nici cosmetician, nici tehnician de laborator chimic. Încerc rețete din câte știu și le testez extensiv în prealabil, dar nu știu tipul de piele sau alergiile dvs., etc. Remediile casnice pentru boli nu înlocuiesc o vizită la medic! În cazul nou-născuților, sugarilor și copiilor mici, este esențial să discutați cu medicul despre utilizarea produselor DIY în prealabil
Jacqueline (Sâmbătă, 25 iulie 2020 7:54)
Sunt absolut încântat din nou câte rețete noi și extraordinare ai pentru noi din nou:-).
Pot să fac spuma cu fructe proaspete, deoarece nu bem cu greu suc, restul ar fi cu siguranță rău: -o.
Multe mulțumiri și salutări,
Jacqueline
Amelie (Sâmbătă, 25 iulie 2020 12:51)
Da, acest lucru este cu siguranță posibil. Probabil că va fi puțin mai gros, dar nu văd ce vorbește împotriva ei. Doar piure foarte bine în prealabil.
Yvonne (Luni, 03 august 2020 15:32)
Am urmat exact rețeta, dar masa nu devine solidă, total lichidă. Care ar putea fi problema?
Amelie (Luni, 03 august 2020 20:24)
Dacă lingi lingura, saliva intră în masă și o enzimă pe care o conține împiedică legarea amidonului de porumb.
Yvonne (Miercuri, 05 august 2020 21:25)
Lingura nu a fost linsă
Amelie (Joi, 06 august 2020 08:27 AM)
Atunci, din păcate, nu știu ce a mers prost.:-( Poate că amidonul de porumb nu a fost amestecat corect sau ceva de genul acesta.