Pierde în greutate - dar ca partea 2
Kathrin Bausch, Bonn

Gama de diete și programe de slăbire este vastă și pare să existe întotdeauna o nouă așa-numită „armă minune” împotriva obezității. Pentru profan, o nouă abordare spectaculoasă pare deseori mai promițătoare decât cea recomandată de mult timp de experții în știința nutriției: o dietă completă cu conținut scăzut de energie, cu conținut scăzut de grăsimi, însoțită de mai mult exercițiu și antrenament comportamental pentru a schimba obiceiurile alimentare nefavorabile. Pentru ca nutriționiștii să poată da sfaturi competente cu privire la această întrebare, dietele populare și programele de slăbire sunt evaluate în această prezentare generală. În cele ce urmează, articolul din Nutrition Review 50, numărul 8, pp. B29-B32 este continuat.
Principiu:
Programul de instruire al German Nutrition Society (DGE) vizează o schimbare pe termen lung a dietei într-o dietă bogată în carbohidrați, moderată în grăsimi și echilibrată, combinată cu exerciții fizice și relaxare. În 12 pași, persoana supraponderală ar trebui să fie ghidată către o dietă sănătoasă și, prin urmare, să reducă permanent excesul de greutate.
Evaluare:
Este garantată o cantitate suficientă de nutrienți. Programul, care este conceput pentru cel puțin 3 luni, este potrivit pentru persoane și grupuri. Dacă comportamentul nutrițional nou învățat este menținut pe termen lung, există șanse mari de succes.