Squash umplute Rețetă squash umplute - Marmiton

• Fel principal
• Vegetarian
• Un singur fel de mâncare
• Legume umplute

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

dovlecei aproximativ 3 kg

Sandwich vechi feliat

Frisca lichida proaspata

ustensile

Pregătirea

1. Faceți un decupaj din partea de sus a dovleacului de aproximativ 5cm în diametru și rezervați piesa îndepărtată.
2. Semănați dovleceii (fire și semințe), având grijă să nu atingeți pulpa.
3. Umpleți dovleacul cu pâinea albă frecată cu usturoi, alternați cu Gruyere ras până la marginea golului și împachetați bine pentru a intra cât mai mult din umplutură posibil.
4. Se toarnă crème fraîche deasupra, având grijă să înmoaie bine umplutura.
5. Coaceți timp de 3 ore la 120 ° C (Th 4).

---