St; atose h; terasă
STEATOZA HEPATICĂ
Întrucât luna martie este luna sănătății ficatului, este relevant să abordați subiectul unei boli care o poate afecta: boala ficatului gras.
Steatoza hepatică reprezintă o acumulare de grăsime în ficat. Această acumulare a fost mult timp asociată cu un consum excesiv de alcool. Cu toate acestea, un aport ridicat de zaharuri și grăsimi, o circumferință mare a taliei, pierderea rapidă în greutate și alți câțiva factori favorizează, de asemenea, acumularea de grăsimi în ficat. Această boală este adesea asimptomatică. Prin urmare, este uneori descoperit în timpul testelor de sânge și confirmat cu o ecografie.
Din fericire, boala ficatului gras este reversibilă. Cu toate acestea, această afecțiune face ficatul mai vulnerabil la inflamație și cicatrici. Astfel, dacă este lăsat netratat, poate duce la ciroză, o afecțiune pe tot parcursul vieții. Iată deci câteva recomandări dietetice care pot ajuta la inversarea bolilor de ficat gras.
Reduceți consumul de alcool
Se recomandă adoptarea unui consum moderat de alcool. Aceasta reprezintă maximum 2 băuturi pe zi pentru femei și 3 băuturi pe zi pentru bărbați. În mod ideal, nu ar trebui să beți în fiecare zi. Pentru a afla la ce corespunde un consum standard, vă invit să citiți acest scurt articol A „consum”, ce este exact?
Reduceți consumul de zaharuri
Când zaharurile sunt consumate în cantități mari, crește nivelul de insulină din sânge. Rolul insulinei este, prin urmare, de a introduce cu succes acest zahăr în celulele corpului pentru a le hrăni. Cu toate acestea, atunci când toate celulele au primit energia de care au nevoie pentru a funcționa corect și există încă zahăr care circulă în sânge, insulina funcționează și pentru a stoca zahărul respectiv ca grăsime. Prin urmare, acest lucru favorizează acumularea de grăsime în ficat. Prin urmare, este sugerat să reduceți consumul de zaharuri simple, cum ar fi zahărul alb, zahăr brun, sirop de arțar, miere, băuturi răcoritoare, sucuri, gemuri și produse de patiserie.