Stafide pentru a reduce foamea PassionSant

știri În caz de poftă, o mână de stafide acționează ca un excelent inhibitor al apetitului.

stafide

Și acest lucru este cu atât mai interesant cu cât senzația de sațietate persistă, ceea ce face posibilă limitarea aportului de calorii în timpul mesei următoare. Asta a descoperit această echipă de la Universitatea din Toronto, a cărei cercetare a fost prezentată la o conferință a Societății canadiene de nutriție.

Aproximativ 30 de copii (băieți și fete, cu vârste cuprinse între 8 și 11 ani) au fost recrutați și urmăriți timp de trei luni. S-au format două grupuri: gustările erau fie făcute din stafide, fie, după dorințele lor, alte tipuri de gustări (struguri proaspeți, chipsuri, fursecuri, ciocolată etc.). Li s-a spus să-l mănânce până nu le-a mai fost foame. Compoziția celor trei mese principale a fost identică pentru toți.